做法一:肘子骨补汤 所需食材: 肘子骨:最少三块 水:没过肘子骨 葱:一根葱的一半(长短不限) 姜:两块(别用太大的姜) 盐:适量 制作步骤: 焯水:用高压锅把肘子骨焯一遍5-10分钟,以去除油脂。 炖煮:焯好后,倒掉高压锅里的水,重新加入水(刚没过肘子骨即可),放入切好的姜片、葱片,开小火慢慢熬煮10-15...
- 葱段1根 - 料酒1汤匙 - 盐适量 步骤:1. 将猪肘子骨洗净后,剁成块状备用。2. 将肘子骨放入锅中,加入冷水浸泡30分钟,浸泡过程中每隔10分钟更换一次水,以去除血水和腥味。3. 将肘子骨捞出,用清水冲洗干净。4. 锅中加入适量清水,将肘子骨放入锅中。5. 烧开后加入料酒,煮5分钟,然后捞...
做法步骤:第1步、大骨熬汤。第2步、熬成奶白色,取出骨头,把骨汤倒小煮锅。第3步、放肘子肉,葱花和食盐,小火炖,荷包个蛋进去。第4步、菠菜和小番茄洗净改刀。第5步、锅烧热水,下面条。第6步、煮八成熟捞出。第7步、捞出的面条放骨汤中,放入鸡精和菠菜番茄,煮开锅即可。第8步、装盘,放油辣椒。...
1、准备工作:准备两根猪大骨、500克水豆腐、15克通草、适量米酒、适量食用盐。如果担心汤过于油腻,还可以提前准备一些蔬菜来解腻。2、处理猪大骨:首先将猪大骨用冷水清洗干净,然后将其放入锅中,加入适量凉水,大火煮沸以去除表面的浮沫。将猪大骨捞出,再次用清水冲洗干净。3、炖煮猪大骨:将清...
肘子三吃(2)高压骨汤 19890人浏览 · 74人收藏 · 0人做过影子yang时间:30分钟 食材清单肘子剔下的大骨棒 、 土豆~胡萝卜 、 枸杞 、 姜~葱 、 家乐浓汤宝猪骨味 烹饪步骤1/3 点击查看大图 把骨棒砸碎~最好砸出骨髓!~土豆~胡萝卜切滚刀块~姜切小菱形片~葱切段~枸杞用温水泡上~ 2/3 点击...
一:购买猪腿骨时,可请卖家帮忙从中间剁开,便于炖煮。洗净骨头表面的浮灰、剁骨渣和猪血等杂质。二:注入清水。喜喝汤的话,加至锅沿MAX处;若想汤味浓郁,只需覆盖骨头顶部即可。三:根据个人口味加入葱段、姜片和适量盐。喜欢大料的话,还可放入一片八角、几粒花椒和香叶等。四:将食材放入高压锅...
一岁宝宝能吃肘子骨,喝肘子骨汤吗(女,13个月) 分析及建议: 过于油腻可引起消化不良,可以吃,不要太咸,可以的,一岁以后胃肠发育相对完善。开始添加要少吃一些,但以前没有吃过,一次不能全吃,这个年龄肉类,蔬菜,水果等都可以吃的,看着有点消化不良,不要让宝宝吃的过多,过杂,以上食物可以吃,但一次吃的食物不...
肘子肉骨汤红油面的做法步骤 1.大骨熬汤。 2.熬成奶白色,取出骨头,把骨汤倒小煮锅。 3.放肘子肉,葱花和食盐,小火炖,荷包个蛋进去。 4.菠菜和小番茄洗净改刀。 5.锅烧热水,下面条。 6.煮八成熟捞出。 7.捞出的面条放骨汤中,放入鸡精和菠菜番茄,煮开锅即可。
1.鸡腿菇一根 白菜叶3片 2.把鸡腿菇切成片状,葱切成段,姜切片 3.带皮肘子用水卓好后待用 4.把准备好后的食材---带皮肘子、鸡腿菇、葱、姜、八角、放入电压力煲中 5.由于程序是自动的,所以呀,直接按下焖煮键即可。6.时间到了,等锅内的气排完后,打开锅盖。7.盖子打开后,将准备好的...
把骨头洗干净 放锅里 添水到没过骨头 烧开几分钟后把骨头捞出 把汤倒掉 因为这个水是要把骨头的血水煮出来 很脏的 再放干净的水 要多一点 烧开后小火煮两个小时 保证把骨头的营养煮出来 汤水是白的 不用放酱油 放少许盐就可以 (等宝宝出生了4个月后开始添加辅食的时候可以用同样方法煮汤后给宝宝冲米粉 ...