家有两位小学生,每周都会给他们做这个瓦罐肉饼汤,营养好喝又美味,一人一罐不浪费,做法也很简单#瓦罐汤 #肉饼汤家常做法 #瓦罐汤做法 #山药肉饼汤 #汤鲜味美 - 月月在做饭于20241016发布在抖音,已经收获了308.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
江西瓦罐肉饼汤家里有小朋友的可以试试这个,营养又好喝,肉质滑嫩不柴#瓦罐汤 #适合孩子喝的汤 #地方特色美食 - 梅子(美食)于20241017发布在抖音,已经收获了99.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
此外千万不要加料酒,否则酒味无法挥发会郁在肉饼中,不好吃。去腥完全靠葱姜水。 步骤3 将肉泥分成两份,分别压入两个罐中按压成饼状,中间薄,外围厚。没罐子也完全可以用碗代替。之后加入水或者高汤。如果加水,可以加适量鸡精提鲜,我这里是用了猪骨高汤,不加鸡精也很棒。汤里记得加一点盐调味。 之后可以盖上...
步骤3 将拌好的肉饼结实的按在罐底,中间按个窝窝,这样打鸡蛋就可以正好卧在罐子中间😏强迫症表示极度舒适～ 步骤4 买了双层盖子的罐子,事实证明,我高估了锅的高度,外面那层盖子压根就盖不上… 放入锅内隔水炖30分钟以上。 步骤5 出锅前尝尝汤的咸淡,酌情加盐。
一次性教你做6种包子,喜欢吃包子的朋友们点赞收藏:麻婆豆腐包、猪肉芽菜包、香菇鸡腿包、青椒茄子包、素三鲜包、韭菜鸡蛋 534 -- 8:03 App 西兰花和鸡蛋!一种非常美味的西兰花制作方法! 282 1404 -- 2:39 App 已瘦33斤~!!豪赤!爱吃!下次还吃! 3361 27 9:40 App 一个西班牙肉店教❗了我这个技...
说实话,大多南昌瓦罐鸡蛋肉饼汤目前的价格其实并不合理,20多年前南昌的鸡蛋肉饼汤差不多就在2块五,可现在工资收入提高了N倍,物价、店铺租金、人员成本都上涨很多,但大多价格还在3块五左右,店家为了节约成本,减料加水,可想而知能有什么好的味道。 但令我大惑不解的是,既然选择做这行,南昌也有一些做得好、卖...
【肉饼汤-南昌瓦罐汤】1.准备猪肉一块,要鲜肉,我一般用前腿肉。调葱姜水:两根小葱两片薄姜一小碗水,泡在一起,备用;2.猪肉切末但无需切成泥,先加盐拌匀,加鸡粉,再加少量淀粉,加少量葱姜水(只要水不要葱姜)。我一般300克肉加一汤匙淀粉1/4-1/3碗葱姜水。调至肉馅
肉饼汤-南昌瓦罐汤的做法步骤 步骤1 准备猪肉一块,要鲜肉,我一般用前腿肉。调葱姜水:两根小葱两片薄姜一小碗水,泡在一起,备用。 步骤2 猪肉切末但无需切成泥,先加盐拌匀,加鸡粉,再加少量淀粉,加少量葱姜水(只要水不要葱姜)。我一般300克肉加一汤匙淀粉1/4-1/3碗葱姜水。调至肉馅还是微干的状态就可...
一直以来都很喜欢瓦罐汤,但是因为没有瓦罐,总感觉没有办法尝试。直到某一天,突然发现,好像用普通的碗也可以,所以决定尝试一下。排除常规口味,这次准备做皮蛋肉饼汤。 🥩直接去超市买的肉馅(这大热天的,一点也不想剁肉\(`Δ’)/),买好的肉馅,加少许盐和黑胡椒粉调味,接着是最重要的一步!将葱姜水少量多次...