做法步骤：第1步、成品图。第2步、白菜适量，洗干净备用。第3步、白菜切小块。第4步、适量肉切片。第5步、适量葱姜，红椒切好。第6步、锅里适量油，肉炒熟，放入葱、姜、辣椒炒香。第7步、放入白菜翻炒，加入适量十三香，酱油，盐。第8步、炒好，加入适量鸡精调味，出锅。第9步、成品图。来自 美食天下...
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肉片炒白菜的详细做法步骤:1、把白菜梆用刀片成白菜片。 2、香菜切段。 3、猪肉切片, 4、葱姜切丝。 5、锅里小许油烧热,下上肉片翻炒至断生。 6、放上葱姜...
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白菜洗净，切成细丝或块状。猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末，干辣椒剪成小段。2. 炒制过程：锅烧热，倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。锅中留底油，加入蒜末、姜末和干辣椒段爆香。放入白菜翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉片，加入盐和白糖调味，翻炒均匀。
第一部分：基础白菜炒肉做法1. 原味白菜炒肉材料：白菜：适量猪肉末：200克姜蒜末：适量料酒、生抽、盐、胡椒粉：适量食用油：适量步骤：将白菜切成块状，猪肉末用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制片刻。热锅凉油，加入姜蒜末爆炒。加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。放入白菜块，翻炒均匀，炒至白菜变软即可。2. 香辣...
家常白菜炒肉,做法地道味道不一般,清脆爽口营养健康家常菜 家常白菜炒肉,做法地道味道不一般,清脆爽口营养健康家常菜的做法步骤
小贴士 1、酱油的量,宁可少不能多,否则口感很涩。 2、白菜根难熟,炒制过程中需多次加开水,且每次量都较少。 3、加开水是因为锅中已有炒好的肉,开水可避免肉质收缩破坏肉的口感。4/4 展开全部4个步骤 发布于 2015-08-30换一个做法 相关分类
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