用玻璃杯将蛋糕片挖出一个一个小圆片,一定要充分靠着边边,这样边角料也不会剩很多哦。 用的是直径5cm的玻璃杯,可以挖出25片,做12个小贝,边角料也可以做小小贝。 步骤19 弄一个盘子铺上肉松。 两个蛋糕片中间抹上酱,周围也抹上酱,然后放到肉松里滚一圈,可可爱爱的小贝就完成啦。 步骤20 满满的肉松! 步骤21...
不甜不腻刚刚好,赶紧试试吧🍞 - 💖食材: 1️⃣卡仕达酱: 蛋黄3个 糖25克 玉米淀粉25克 牛奶250克 2️⃣蛋糕胚: 鸡蛋3个 牛奶30克 油30克 低粉45克 糖40克 柠檬汁 175度18-20分钟 表面上热金黄即可 3️⃣表面: 沙拉酱/美乃滋 肉松海苔 - 终于实现肉松小贝自由,再也不用出去排队买啦!
事先把沙拉酱挤在一个小碗中,再用抹刀去抹用着较方便。选择两个大小差不多的蛋糕体,中间挤上沙拉酱,喜欢吃爆浆口味的,可以多挤些沙拉酱在上面。两个相同大小的蛋糕体合并在一起。 步骤10 两面再涂抹一层沙拉酱,沾上肉松即可,肉松小贝就完成了。 步骤11 制作简单,新鲜美味。再也不用跑那么远去花高价购买了...
爆浆肉松小贝的做法步骤 步骤1 喜欢疯狂爆浆的口感,卡仕达酱可以挤多一些,配方中卡仕达酱会有剩余,怕浪费可以只取1个蛋黄,其他材料减半制作。 步骤2 冷藏一会口感更好哦
私房㊙️方/料足爆浆肉松小贝 外表酥松咸香，内心奶香柔绵的肉松小贝用倍科K6厨师机自己在家做竟然这么简单，再也不要去排超超超长队啦！快来学习吧！肉松小贝最重要的是做蛋糕坯，特别推荐小四卷的配料，简单好记，成品柔软！而且我使用阳晨12连模模具，丝毫不会浪费边角料，特别方便呢！By 彤羽豆豆 用料 ...
爆浆肉松小贝的做法步骤 步骤1 1.蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入白砂糖13g搅拌至无砂糖颗粒。 2.再加入牛奶27g和玉米油23g,搅拌至水油完全融合,把它和蛋黄液混合并搅打至泡沫细腻,筛入40g低筋面粉,搅拌至顺滑,蛋黄糊完成。 步骤2 3.先去预热烤箱,蛋清里滴入几滴柠檬汁,至大泡出现时第一次加入白砂糖,至泡沫细腻...
爆浆肉松小贝的做法步骤 步骤1 碗里加入蛋黄、玉米油、牛奶,用蛋抽搅拌,乳化均匀 步骤2 然后筛入低筋面粉和玉米淀粉,再用蛋抽搅拌顺滑,放一旁备用 步骤3 细砂糖一次性加入蛋白,打蛋器高速打发 步骤4 打至硬性发泡的状态即可 步骤5 蛋黄糊一次性全部加入打发好的蛋白中 ...
【美味无敌胖版爆浆肉松小贝】01.先做一个后蛋法5蛋蛋糕卷,5个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开。牛奶玉米油混合搅拌乳化均匀,过筛加入低筋粉,十字或一字搅拌均匀,不要画圈搅拌以免起筋,同时预热烤箱上下火135度,11.加入5个蛋黄继续用十字或一字搅拌法搅匀,21.搅匀后蛋黄糊中可
美味无敌胖版爆浆肉松小贝的做法 食材 鸡蛋 5个 牛奶 50克 玉米油 50克 低筋面粉 50克 细砂糖 70-80克 柠檬汁/白醋 2-3克 好乐门蛋黄酱 适量 海苔肉松 适量 方法/步骤 1 先做一个后蛋法5蛋蛋糕卷，5个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开。牛奶玉米油混合搅拌乳化均匀，过筛加入低筋粉，十字或一字搅拌均匀，不要...
爆浆肉松小贝测评。😋爆酱小贝,好吃不贵,吃起来丝丝滑滑,带着浓郁香甜的口味。 小孩对它更是爱到不行,每次一吃,那浓郁的馅料就在嘴里爆开,满满的幸福感。 就像发现了宝藏美食一样,恨不得天天都吃。 #爆浆肉松小贝测评#妈呀太香了#每日美食分享 @月月零食· 5天前月月零食 17:56 3 快来薅这个爆浆肉松小贝...