聚葡萄糖是一种具有多种作用及功效的物质,包括调节肠道功能、降低血糖反应、促进矿物质吸收、提供饱腹感、降低胆固醇等。 1.调节肠道功能:聚葡萄糖可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘。它还可以作为益生元,为肠道有益菌提供营养,维持肠道微生态平衡。 2.降低血糖反应:聚葡萄糖能够减缓碳水化合物的消化和吸收,从...
聚葡萄糖是一种由葡萄糖分子通过半乳糖苷键连接而成的多糖类聚合物,是一种天然的高分子糖类,广泛应用于医学中。聚葡萄糖具有增强免疫力、促进肠道有益菌生长、改善肠道健康等作用。在临床上,聚葡萄糖通常可用于治疗由敏感微生物和寄生虫引起的感染性疾病,如腹膜炎、脑膜炎、肺炎、支气管炎等。此外,聚葡萄糖还可用...
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病情分析:聚葡萄糖是一种膳食纤维,具有多种健康益处,包括改善肠道健康和控制血糖水平。 1.组成与来源:聚葡萄糖是由葡萄糖通过部分水解和再聚合形成的多糖。其化学结构复杂且多样,通常呈现白色粉末状。 2.健康益处: 促进肠道健康:聚葡萄糖在结肠中发酵生成短链脂肪酸,有助于滋养肠道细菌,维护肠道生态平衡。 控制血糖...
二、理化性质聚葡萄糖为白色或略带黄色的固体粉末，具有吸湿性，易溶于水，不溶于有机溶剂。其相对分子量一般在10000\~300000之间，取决于制备方法和聚合条件。聚葡萄糖具有独特的流变学特性，如粘度低、稳定性好、增稠性强等，因此被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。三、保健功能聚葡萄糖具有多种保健功能。...
聚葡萄糖是一种低热量、低血糖指数的特殊碳水化合物,具有水溶性膳食纤维和益生元的特点。 它是由天然存在的葡萄糖和少量山梨醇、柠檬酸经高温熔融缩聚而成,是随机交联的葡萄糖组成的多糖。 聚葡萄糖作为一种作用和性能良好的膳食纤维之一,近年来得到快速发展,在50多个国家被批准使用,在众多食品、饮料、保健食品中...
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1. 聚葡萄糖的理化性质 1.1溶解度 聚葡萄糖易溶于水,25°C时溶解度为70%,加热可促进其溶解。 1.2黏度 聚葡萄糖溶液的黏度随温度的升高而降低,随浓度的增加而增大,类似于庶糖,同浓度下,聚葡萄糖溶液的黏度略高于庶糖。 1.3稳定性 聚葡萄糖在60℃以下可稳定保存90天,高温200℃下也不与酸碱反应,但其吸湿性...