老字号天车牌香辣酱225g*2瓶四川麻辣椒酱烧烤火锅蘸下饭拌面调料 邵武市富汇阁贸易商行1年 回头率:8.7% 福建 南平市 ¥6.20 金菜地牛肉香菇酱拌饭拌面酱下饭菜佐餐辣酱220g安徽老字号 上海苏源记食品有限公司1年 上海市宝山区 ¥126.25 河南非遗老字号濮阳特产桃园建民牛肉耗辣椒酱 8瓶礼品盒箱装 ...
1,辣椒的选择可以根据当地的品种来选,想更辣些就用辣味重的辣椒,如朝天椒,小米辣,辣妹子等等,什么辣椒都可以用此配方,万能噢! 2,一定要把握好盐的比例,500克辣椒我一般用20~30克食盐,如果口味重的话,可以再适当添加些,加入的白酒度数不能低于40度,二锅头最好,高度白酒既可消除细菌,还可提升辣椒酱的口感,但是...
制作前,我们首先要将红辣椒洗净晾干,去蒂切成小段;大蒜和生姜剁成末。接着,将切好的辣椒放入一个大碗中,加入蒜末和姜末,搅拌均匀。然后,按照个人口味加入适量的食盐和白糖,再次搅拌均匀。这时,可以尝一尝味道,如果感觉太辣或太咸,可以适当调整盐和糖的比例。接下来,将拌好的辣椒酱放入一个干净的陶瓷...
“德福斋”辣椒酱品牌始于,已有的产销历史。最早此品为民间自制自食,加工方法也比较简单。后经不断改进和提高,成为一种味美可口的“咸辣椒酱”。1982年、1986年、1990年连续三届获得“江西省优质产品”奖。创立于1997年,是专业生产地方名优食品的知名企业。“德福斋”的创始人为王鸿禄,他吸取了当时南康制作辣...
老干妈风味鸡油辣子鸡的主要原料包括优质辣椒、鸡肉、花椒、菜籽油和蒜等,口味层次丰富,既有鸡肉的鲜美,又有辣椒的香辣,有食欲。采用传统工艺精心酿造,通过严格的生产流程和质量控制,这款辣椒酱不仅可以作为调味品拌饭或拌面,还可以作为烹饪的辅料,为各种菜肴增添香辣味道。可以将其与蔬菜炒制,或者作为肉类菜肴...
同时,还需要准备大蒜、生姜、食盐等辅助材料,这些都是制作辣椒酱的基础。将选好的辣椒清洗干净,去掉蒂部,然后晾干水分。这个步骤看似简单,但却至关重要,因为辣椒中的水分会影响酱的口感和保存期限。晾干后的辣椒会被放入石臼中,与大蒜、生姜一起捣碎。这个过程需要耐心和力气,石臼的每一次捣击都释放出辣椒的...
其实这种辣椒酱的做法十分简单,首先我们要准备一些干辣椒,白芝麻,花生米。干辣椒需要先放在太阳底下暴晒几个小时,然后将晒干的辣椒切碎(自然是切得越碎越好),这样做出来的辣椒会更香。锅里加入油,然后把花生米放进去翻炒,不需要炒太长时间。炒好后将花生米去皮剁碎。然后与辣椒和白芝麻装到盆子里。将锅里...
山东农家辣椒酱 食材:{鲜辣椒、大蒜、生姜} 调味:{食盐、高度白酒} 1、准备适量的鲜辣椒,越新鲜越好,最好自己采摘,如果去菜市场购买,一定要趁早,挑一些质地脆的,摸起来硬的,已经脱水严重了,回到家第一件事,先剪掉硬蒂,放入清水中洗一洗,然后控干多余的水分,放在通风的地方,彻底风干才可以进行下一...
高安义门人辣椒酱起源于清朝末年,历经百年风雨,承载着几代人的匠心独运。凭借着对辣椒的热爱和对品质的执着,义门人始终坚持传统手工制作,将这道美味的辣椒酱代代相传。如今,高安义门人辣椒酱已成为江西老字号品牌,备受消费者青睐。二、品质卓越:天然原料,绿色健康 高安义门人辣椒酱选用优质红辣椒为主要原料,...
老北京风味拌面酱一次一包炸酱面酱辣椒酱火锅蘸料面条调料小袋装 台州市道味食品科技有限公司5年 回头率:12.3% 浙江 临海市 ¥9.98成交2件 甜面酱280g瓶装家用老北京炸酱面烤鸭手抓饼煎饼酱料调味料 义乌市揭钾电子商务商行1年 回头率:10.1% 浙江 金华市 ...