爸爸说,这些豆角有点老了,可以晒成豆角干,冬天和肉一起炖下火锅吃,爸爸还是比较会生活#豆角季节 - 东哥东嫂甄选于20240704发布在抖音,已经收获了1397.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
多功能豆角切丝神器在几号连接 5月前·山东 1 分享 回复 吉祥 ... 你这田园生活太美了,太羡慕你了[赞] 5月前·吉林 1 分享 回复 执子之手 与子偕老 ... 晾晒的是哪个链接 5月前·辽宁 0 分享 回复 🍍玺玺包🥑🥓🍳 ... 几月份种 ...
晒豆角干的做法分享给大家，传统的老方法，晒出来的干豆角更好吃。【晒干豆角】食材：10斤长豆角和3大勺盐。1、这里的长豆角超不多用了10斤，如豆角比较鲜嫩，掐去头就可以了，如果豆角长得有些老或者不是很新鲜的话，要掐去头撕掉老筋，找一个较大的盆，用清水冲洗几次，将其表面的浮尘与杂质冲洗掉。2、...
老豆角不能晒干，晒干豆角应该选新鲜的豆角。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好。豆角是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产...
1、干豆角炒肉主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)；辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)。2、做法：干豆角用热水泡软。3、将肉切小片。4、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。5、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。6、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。7、煸炒透再放入浸泡好的...
不好吃的，因为这个老豆角都已经没有水分了，他的皮和豆都已经干了，再晒成干豆角，非常的难吃，而且是煮不熟的
1、很多人觉得焯水的步骤可有可无,其实不然,豆角本身带有一些生涩味儿,通过焯水可以将这种味道去掉。另外焯水的过程,可以将豆角的细胞壁煮软,那么在晾晒的时候,水分更容易蒸发出去,也就更容易晒干了。 2、高温蒸制是很多人容易忽略的一步,其实也必备可少,晒制干豆角都是想要长时间保存的,而高温蒸的过程恰好是一...
每年的夏季,我家80岁的老奶奶就会在家里制作一些豆角干。因为老家里有一块菜园,所以老奶奶就在菜园里种了各种各样的蔬菜。尤其是夏季的茄子和豆角最为常见,因为老奶奶的饭量比较少,所以家里吃不完的豆角和茄子都会被晒成茄子干以及豆角干。 夏季的天气越是炎热,那么这个长豆角的产量就越大。老奶奶告诉我,把这些...
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