干梅豆角浸泡软化后切段;五花肉切片(如使用);葱切段,姜切片,蒜切末备用。 锅中加入适量油,放入五花肉片煸炒至微黄(如不使用五花肉可省略此步)。 加入葱、姜、蒜爆香,然后倒入干梅豆角翻炒均匀。 加入适量水、盐、生抽、老抽和鸡精调味。 将切面均匀铺在豆角上,盖上锅盖转小火焖煮约15分钟。 焖煮期间可适...
晒豆角干的做法分享给大家，传统的老方法，晒出来的干豆角更好吃。【晒干豆角】食材：10斤长豆角和3大勺盐。1、这里的长豆角超不多用了10斤，如豆角比较鲜嫩，掐去头就可以了，如果豆角长得有些老或者不是很新鲜的话，要掐去头撕掉老筋，找一个较大的盆，用清水冲洗几次，将其表面的浮尘与杂质冲洗掉。2、...
老豆角不能晒干，晒干豆角应该选新鲜的豆角。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好。豆角是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产...
1、干豆角炒肉主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)；辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)。2、做法：干豆角用热水泡软。3、将肉切小片。4、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。5、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。6、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。7、煸炒透再放入浸泡好的...
干豆角 老坛兄弟青曝豆角 200克价格 6.00元 起批量 1袋起批 发货地址 湖南省岳阳市华容县 采购热度 1439 询价 0 成交 0 评价规格选择 200克/袋,200.00克/袋 6元/袋 1袋起批 获取底价 电话沟通 在线沟通 立即下单 快捷提问 干度怎么样? 含盐含硫吗? 泡发率有多少? 是什么品种制干的?
【干豆角红烧肉】1.肉洗净;2.切块;3.干豆角浸泡3小时左右;4.切段;5.肉加料酒焯熟;6.锅中加冰糖,待融化后,加桂皮和八角;7.倒入肉翻炒两分钟左右;8.加老抽,生抽翻炒;9.加水(没过肉2指的水位),葱段,姜片,大火烧开改中火炖至肉烂,放入干豆角和盐,继续炖至收汁
干豆角炖老母鸡是一道营养丰富的家常菜肴,主要具有以下几种营养价值: 1.干豆角:干豆角是经过晾晒后制成的豆制品,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C和矿物质等多种营养成分,有助于促进肠道蠕动、帮助消化、改善便秘等症状,同时还能增强机体免疫力。 2.老母鸡:老母鸡富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养...
首先，准备好所需的主料和辅料。干豆角适量，需提前用热水泡软，以便更好地吸收后续的调料。五花肉适量，切成小片备用。红椒适量，切成末状，增添菜肴的色泽和口感。蒜葱适量，蒜剁成茸状，葱切成段状，备用。接下来，开始烹饪过程。起油锅，由于干菜需要较多的油，因此可适当增加油量。先煸炒五花肉片...
在豆角的选择与储存中，有一个重要的原则：老豆角并不适合晒干。为了确保豆角干的品质与口感，我们应选择新鲜、嫩滑的豆角进行晾晒。豆角，作为蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，有着丰富的蛋白质与胡萝卜素，其营养价值与口感皆属上乘。在中国北方，豆角是广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中...
老豆角干排行榜是百度爱企查基于全网大数据,根据百度搜索指数、商家店铺指数、用户咨询量等指标进行综合排序,希望为您提供参考。