晒到七成干的薯干要回锅再蒸。二婶舀了勺山泉水洒在蒸笼里："这叫倒蒸法，老祖宗传下来的手艺。"二次蒸过的薯干像抹了层蜜，晾凉后表面结出星星点点的糖霜。镇上食品厂来收过货，说这种古法制作的薯干能卖到四十块一斤，比他们机器烘的贵三倍。保存的土法子 晒好的红薯干装进陶罐，二婶抓了把炒米扔进去...
晒好的红薯干装进陶罐，抓把炒米丢进去，这是跟乡下二舅妈学的防潮妙招。去年用真空袋封存的薯干返潮长霉，而土罐里的到现在还软糯如初。要是想带去办公室当零嘴，用牛皮纸袋装几根，比便利店买的糖果还受欢迎。有次按这方法做了十斤红薯干，朋友尝了非要拜师学艺。她照着步骤做，结果把"三蒸三晒"记成"...
1 石臼捣碎红薯干冲洗，放在石臼子里捣碎，放锅里小火慢炖45分钟即可。2 温开水泡地瓜干放入加温开水的盘子内，盖上盖子半个小时变软，和小米一起煮即可。3 放屉里蒸把红薯干放到锅屉里，蒸15分钟，取出和粥一起煮即可。4 保鲜膜包裹在红薯干表面喷水用保鲜膜包裹，变软切小块放入锅中和小米一起煮即可。
大约35分钟左右，米和红薯干都已经软烂开花了；把粥煮到自己喜欢的程度就可以 用料红薯2个调料白砂糖5克黄油8克红薯干的做法1.红薯洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片2.切好的红薯片泡在凉水中10分钟，中途换二次水去掉红薯里的淀粉3.泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中4.将黄油加热...
红薯干老味道,全家都爱吃 价格 ¥15.00/斤 起批价 20斤 产地 山西太原清徐县 物流 快递·物流专线;运费待商议 规格 薯条 15元/斤 小红薯 14元/斤 品种 红薯干 立即订购 微信咨询最底价 全国薯干价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌 红薯干 8.95 0.0 山药干 20.45 -0.05 山东 红薯干 ...
回忆中的红薯干💛🍂 很多威海人应该对老式红薯干有着深刻的童年记忆。那时,家里的长辈们常常制作红薯干,尤其是在秋天,红薯熟的季节。红薯干不仅是美味的零食,更是童年美好回忆的载体。小时候,每到秋天,奶奶就会挑选最好的红薯,蒸熟后切成条状,放在太阳下晾晒。几天之后,红薯干就变得又软又韧,嚼劲十足。嘴馋的...
红薯 储藏方法 开封后需马上放冰箱冷冻保存,不及时放冰箱容易霉变 保质期 10天 食品添加剂 0 品牌 薯我非凡 系列 老式 食品工艺 果干类 食品口味 老式白霜片1斤,老式白霜片2斤,老式白霜片3斤,老式白霜条1斤,老式白霜条2斤,老式白霜条3斤 省份 山东省 包装方式 包装 特产品类 山东地瓜干 包装种类 袋装 产地...
就是这个红薯干,就是红薯晾晒干的干这个红薯以前小时候在老家经常吃把地瓜干砸碎和大米小米绿豆红豆豇豆一起熬汤味道棒极了!终于吃到小时候的味道了
老式红薯干做法如下：工具/材料：红薯、食盐、清水、削皮刀、洗菜盆、蒸锅、竹帘。1、首先处理一下食材，将红薯清洗干净去皮，尽量的削得干净一些，削好一个就清洗一个，把表面清洗干净。2、在准备一盆盐水，将削好皮的红薯直接放在盐水中浸泡，这样能避免表面氧化，颜色发黑。3、红薯全部削好泡在盐水...
老式红薯干的制作步骤如下：工具/材料：**红薯、食盐、清水、削皮刀、洗菜盆、蒸锅、竹帘。1. 首先处理食材，将红薯清洗干净并去皮，确保红薯皮被彻底去除，并立即在削皮后清洗红薯，以防止氧化变黑。2. 准备一盆盐水，将削好皮的红薯放入盐水中浸泡，这有助于防止表面氧化，保持颜色洁白。3. 红薯...