p>一、老玉米是指哪种玉米 p>老玉米又称黄玉米或硬质玉米，是玉米的一种传统品种。它的籽粒硬度高、颜色黄、形状略呈锥形。老玉米的口感相对较硬，但是它充满浓郁的玉米香味，特别是经过烤或炒制后更能体现出这点。p>老玉米的品种也非常多样化。一般可分为硬质老玉米和软质老玉米两大类，其中硬质...
老玉米是指成熟后颗粒较大、硬实、发黄的玉米,它含有较多的膳食纤维和抗氧化物质,可以促进肠道蠕动,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病。老玉米的淀粉含量较低,升糖速度较慢,对血糖的影响较小。 甜玉米是指成熟后颗粒较小、软嫩、发白的玉米,它含有较多的水溶性糖分和维生素B族等营养素,可以增强免疫...
甜玉米,甜玉米口感香甜,又与传统的老玉米颜色一样,都是黄色为主。在营养价值上,尤其突出的是胡萝卜素与玉米黄素,视力不好、用眼过度、眼睛疲劳等人群,两种黄色玉米是很好的选择。 老玉米和甜玉米不同之处在于,老玉米多是种植时间较长的玉米,饱受风吹雨淋、充足的阳光浴之后,口感也会相对粗糙。如果时间太长,呈...
老玉米是指普通稻谷玉米玉米的一种品种，也被称为硬质玉米或干玉米。与之相对的还有软玉米，其颗粒内部...
一、老玉米是指哪种玉米 老玉米又称黄玉米或硬质玉米,是玉米的一种传统品种。它的籽粒硬度高、颜色黄、形状略呈锥形。老玉米的口感相对较硬,但是它充满浓郁的玉米香味,特别是经过烤或炒制后更能体现出这点。 老玉米的品种也非常多样化。一般可分为硬质老玉米和软质老玉米两大类,其中硬质老玉米主要用于制作牛角...
老玉米是指普通稻谷玉米玉米的一种品种，也被称为硬质玉米或干玉米。与之相对的还有软玉米，其颗粒内部...
老玉米是指普通稻谷玉米玉米的一种品种,也被称为硬质玉米或干玉米。与之相对的还有软玉米,其颗粒内部发育不完全,容易被嚼碎。 在玉米中,被称为老玉米的主要是指收获后储存时间较长的玉米。一般来说,玉米的收获…