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老油味火锅香精是食品添加剂。根据查询相关公开信息显示，老油味火锅香精里面有乙氨酸钠阿斯巴甜等物质，成分就是添加剂，老油味火锅每100克都是含有0.5克的使用香精的，为的就是保证火锅底料香味更加浓厚，但是不可过量添加及食用。
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产品名称: 老式火锅香精 产品类型: 油溶香精 产品特性: 风味醇厚、色相自然,突出香辣香味及口感香、辣结合 外观性状: 液体 香型: 辣香 是否进口: 否 用途范围: 用于各种麻辣食品火锅底料,串串,麻辣烫等需要老油风味的产品加工中 包装规格: 20kg 推荐量: 0.1%-0.3% 厂家地址: 许昌 生产日期:...
产品名称 老式火锅香精 产品类型 油溶香精 产品特性 风味醇厚、色相自然,突出香辣香味及口感香、辣结合 外观性状 液体 香型 辣香 是否进口 否 包装规格 20kg 推荐量 0.1%-0.3% 厂家地址 许昌 生产日期 最新生产 保质期 12个月 型号 # 生产许可证号 SC20241108200977 使用方法 直接加入需要添加的...
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稀释后使用。这类香料在浓烈时带有不适的臭气，但是稀释后则发出优美的香气，且留香力较强，高级 香精中常作为定香剂。
本发明专利技术提供一种老油风味香精及其制备方法,老油风味香精包括:浓度为1%的丁酸、浓度为1%的乙酸、浓度为1%的2‑甲基‑3‑巯基呋喃、浓度为1%的呋喃酮乙酸酯、浓度为100%的孜然精油、浓度为100%的辣椒精油、浓度为100%的芫荽精油、浓度为100%的肉豆蔻油、浓度为100%的花椒精油、浓度为100%的大茴香油、浓...