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厨具 > 烘焙用具 > 烘焙小工具 > 莺雀(YINGQUE) > 莺雀厨具旗舰店 莺雀老式手工蛋卷机铝加厚脆皮机模具鸡蛋卷配方 京东价 ￥ 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持
1. 揉面团时,先加入适量的水,然后小心翼翼的揉搓,不能揉的过多或不够,制作鸡蛋卷的面皮需要有韧性,但不能太硬或太软。 2. 在制作鸡蛋卷的面皮时,需要将面团分成数个小块来制作,这样做可以让面皮更加均匀。 3. 制作鸡蛋卷的模具需要先烧热,这样才可使得鸡蛋液更加容易烤熟,同时也减少了鸡蛋液流出的可...