朵朵今天做的农家老式炸果子,香酥酥脆,还是儿时记忆中的美味 #乡村守护人 #我的乡村生活 #新农人计划2025 #农村美食 - 朵家美食于20250109发布在抖音,已经收获了5227.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
4. 储存方法:刚炸好的老式炸果子口感最佳,外皮酥脆,内部松软香甜。但如果一次制作过多,吃不完的炸果子可以放在密封容器中保存。为了保持其酥脆口感,可在容器中放入一小包干燥剂或几片面包片,吸收多余的水分。将炸果子放置在阴凉干燥处,一般可以保存 2 - 3 天,但建议尽快食用,以品尝到其最美味的口感。五...
#美食 吃过这个月牙果子的举个手#炸果子 #过年美食 #老式果子 #河南美食 - 三娘的小厨房于20250112发布在抖音,已经收获了227.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【炸果子】【食材】面粉、酵母粉、小苏打、黑芝麻、鸡蛋 【调味】植物油、白糖 1、碗中准备250克面粉,放入2克酵母粉,1克小苏打,10克植物油,2勺白糖,1勺黑芝麻,1个鸡蛋,用筷子搅匀。2、用温水和面,边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉,出现絮状的样子。3、下手揉成光滑的面团,摸起来软硬适中,盖上一...
🍯 回味老式炸果子的香甜与绵软 🍯 今天,让我们一起重温那经典的老式炸果子吧!🍩 准备好面粉、酵母、白糖、食用油和水,我们就开始吧!📝👐 步骤一:将面粉、酵母和白糖混合在大碗中,然后慢慢加入水,揉成一个光滑的面团。⏰ 步骤二:将面团放在一个温暖的地方发酵,大约需要1-2小时。
老式炸果子做法和配方主要是准备食材、和面醒面、切成小条、下锅油炸。食材 面粉 500g 油 500g 水 适量 芝麻 30g 鸡蛋 3个 奶 100g 白糖 适量 方法/步骤 1 准备面粉等食材并混合准备好面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好,白糖、牛奶混入蛋液,将芝麻直接撒在面粉上。2 和面并盖上保鲜膜醒面混合好的蛋液倒入面粉...
🎉想要在家轻松制作美味的老式炸大果子吗?跟着我们的配方,你也能成为厨房里的明星! 🥣首先,准备好以下食材: 面粉 盐 鸡蛋 酵母粉 小苏打 👩🍳接下来,开始和面啦!将面粉、盐、鸡蛋、酵母粉和小苏打混合在一起,揉成光滑的面团。这个步骤可是关键哦,一定要多揉一会儿,这样面团才会更加筋道。 🕰️然后...
一、老式炸果子的前世今生 老式炸果子,又称油条、油炸鬼,起源于中国古代,至今已有上千年的历史。最初,它可能只是人们为了果腹而发明的一种简单食物,但随着时间的推移,它逐渐演变成了一种独具特色的地方小吃。在不同的地区,炸果子有着不同的名称和风味,但那份金黄酥脆、香气四溢的特质,却是共通的。疑问来...
当果子表面呈现金黄色,且用筷子轻轻敲打时发出清脆的声音时,说明已经炸熟。3. **控油出锅**:将炸好的果子用漏勺捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。这样可以使果子更加酥脆,不油腻。### 创意与变化老式炸果子的基本做法已经介绍完毕,但并不意味着我们只能止步于此。在实际操作中,我们可以根据个人口味和...