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秘制香辣“老婆脚”(鲍螺)的做法,豆果美食为您提供秘制香辣“老婆脚”(鲍螺)的做法图文步骤,了解秘制香辣“老婆脚”(鲍螺)所需食材,掌握秘制香辣“老婆脚”(鲍螺)的做法技巧,让您轻松做出秘制香辣“老婆脚”(鲍螺)。
鲍螺三斤、葱姜蒜适量、十三香三勺、 花椒粒一把 、 花椒粉适量 、生抽一勺、啤酒一听、干辣椒适量、冰糖一小把、 郫县豆瓣酱3勺
步骤1 葱切段 姜切片 蒜切末 辣椒切丁备好 步骤2 鲍螺加一大勺醋 2-3茶匙盐 搓 搓完加点水继续搓 然后倒掉再重复一次这个过程 把粘液先弄掉一大部分 步骤3 烧水加葱段姜片 烧开后下螺并加入料酒 步骤4 根据螺和火煮约4-7分 开了以后打沫 打粘液 边打边煮 煮至可以轻易拉出即可 注意烫手 步骤5 加...
辣炒鲍螺(老婆脚)的做法步骤 步骤1 冻鲍螺化冻 步骤2 加水,加盐,冲洗无数次 步骤3 清洗粘液,上图是已经清洗无数遍的样子,粘液还是很多 步骤4 粘液很恶心,。。。 步骤5 。 步骤6 洗的差不多了后凉水下鲍螺,水开后5到8分钟,捞出过凉水,再清洗 步骤...
1. 鲍螺老婆脚并非蜗牛，它们虽然外观相似，但实际上是不同的物种。2. 鲍螺老婆脚的脑部和底部含有较多细菌，不宜食用。3. 鲍螺，又称珍珠鲍或黄金鲍，色泽洁白，可加工成丁、丝、片，适合炒食、煲汤或作为海鲜火锅底料。4. 鲍螺的口感与鲍鱼相似，但并非同一种类，消费者在购买时应加以区分。1....
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准备食材：鲍鱼螺一斤，葱、姜、蒜片各适量，小米辣和干辣椒各适量，花椒一小把。调料方面，需要用到蒜蓉辣酱、生抽、老抽、白糖和适量的盐。做法如下：首先，把鲍螺用冷水下锅焯水，待水烧开后再煮五分钟，然后捞出鲍螺，用清水冲洗干净备用；接着，热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、小米辣和花椒爆香，然后...
发货 江苏省连云港市赣榆区 资质 食品经营许可证 属性 冷冻 食品工艺 中螺 货品大小 食用 用途 商家已缴纳2000元保证金 承诺在线交易 虚假价格赔付 货不对板赔付规格/价格 一箱19斤大号 24/斤 19斤以上 特大号老婆脚 26/斤 19斤以上 温馨提示: 因季节变化和行情波动,请您下单前先与商家确认货源和最新...