北大仓酒产自黑龙江齐齐哈尔，就是曾经的北大荒地区。北大仓酒用当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂酿造，是真正的纯粮酱酒。而茅台是用贵州当地糯高粱酿制。与茅台一样，北大仓酒酿造上，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温溜酒和长期储存。不同的是，北大仓酒储存在...
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老北京红高粱酒，现在。是不是勾兑的不好说？但是真正纯粮酿造的少之又少。可能老北京红高粱酒厂现在都已经不存在了。他的厂子早已挪到外地了。
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