郝臣介绍,翻糖版“霍格沃茨城堡”包含5座建筑、3座桥、1个长廊以及城墙、湖水和树林等。 “刚开始接到的通知是制作城堡,让我们以城堡为主题设计一个初步的方案。”郝臣告诉记者,创作团队在搜集相关素材的时候发现,目前市面上的翻糖城堡大部分围绕着婚礼的主题,都是采用鲜花和天使等浪漫元素,几乎没有创新。“我们就想,要做
翻糖城堡整体造型上采用了适度夸张,色彩上以暖黄和青绿色为主调,突出这个世界的温馨和神秘感! 总计有20间大小、形态各异的房子。天文塔、电影院、大礼堂、四个学院...逼真还原20种经典电影场景。 古老的城堡,丰富的细节,昏黄的具有油画质感的画面和色调,完美地契合了原著的画面气质,一秒带你重温神秘而奇幻的魔法...
翻糖城堡的做法步骤 步骤1 烤制12寸、10寸磅蛋糕 步骤2 敷糖皮
2、城堡不要摆放在太靠边的位置,越往里放越保险。 3、翻糖尽量擀厚一点,放在奶油上不大容易变形。我估计即使不涂巧克力,城堡也没事。但旁边用干佩斯做的花朵,花瓣太薄,虽然用了巧克力打底,但还是有些地方碰到奶油,放了大半天之后变形了。 4、城堡做小一点,减轻重量,应该会好一点。我做的时候没有注意高度,做得...
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这款蛋糕的城堡部分是用低糖翻糖做的造型,跟以前那种甜到齁的翻糖完全不一样!现在的新翻糖吃起来有点奶糖的感觉,风干后虽然稍微偏硬,但完全不会影响口感。而且你们知道吗?我特意选了纯动物奶油来制作蛋糕体,夹心还是焦糖海盐味的,里面还加了脆脆的黄油碎,每一口都是满满的幸福感! 不得不说,这款蛋糕的咸甜搭...
首先,我们用泡沫雕刻出城堡的大致轮廓,然后从底部开始,一层层地包裹上翻糖皮。🔪 在翻糖上,我们用刀片细心地压出城堡的纹理,这需要极高的耐心和技巧。💪调色过程更是耗时耗力,我们用黄色、棕色和黑色调出了城堡外墙的颜色。🎨 塔尖上每一格的纹理都是手工压出来的,这需要精湛的手艺和细致的耐心。👐...
山东青岛。霍海峰曾是一名厨师学过雕刻和面塑,接触翻糖蛋糕后一发不可收拾,他称翻糖的所有原材料都可以吃。做过背包、哪吒、齐天大圣等造型十分逼真。其中最大的一个是高达1.6米的白色城堡,市价可达10万以上。 来源:淘宝吃货 扫二维码分享 美味 吃货 甜食 甜品 淘宝吃货 美食 翻糖 城堡 面塑 造型 蛋糕 厨师 青岛...
定制翻糖梦幻城堡 定制翻糖梦幻城堡的做法步骤 步骤1 首先做城堡咯 各种模具哈 步骤2 难在人偶 这个不是一天的功夫就能做到 需要不断的练习 步骤3 人偶做好后添加花环和翅膀 步骤4 把做好的人偶放在城堡上 美美哒～