1.准备好所需要的食材!!!2.准备两个番茄洗净,用刀在番茄表皮上划十字,接一壶热水浇在番茄上去皮。一个番茄切丁状,一个切成块状。3.牛腩洗净,切成块状。锅中倒水,将牛腩块冷水下锅焯水,水开后用勺子……
西红柿炖牛腩是一道非常经典的菜，主原料番茄和牛肉，色泽鲜艳、味道浓厚、酸甜咸口、肥烂不腻，营养丰富，是一道很受欢迎的菜品 By *长腿_河马太太* 用料 牛腩 200克西红柿 3个姜 6片料酒 2勺葱 2根生抽 2勺盐 少许白糖 1勺老抽 半勺清水 半碗八角 2个桂皮 1块香叶 3片蒜 2瓣耗油 1勺 做法步骤 1、...
没想到用电饭煲焖出来的番茄牛腩这么好吃,强烈推荐你去试试 #跟着抖音学做菜 #电饭煲美食 #懒人美食 #番茄炖牛腩 - 莫学废于20241227发布在抖音,已经收获了14.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
番茄牛腩的做法 步骤1 牛腩切成大小均匀的块后放入锅中焯水,锅中加入姜片、小葱段与一勺料酒,待水沸腾后撇去浮沫捞出备用。 西红柿切十字刀,用开水焯烫后剥去外皮切小块备用。 步骤2 准备一个小碗,加入一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油搅拌均匀备用。 步骤3 起锅烧油,待油温六成热放入切好的牛腩与...
1准备好牛腩。 2把番茄 土豆 胡萝卜洗净备用。 3用纱布将八角 花椒 小茴香 香叶 葱姜包好成料包。 4牛腩切成块,用清水泡至2小时以上,中途换水。 5土豆 胡萝卜去皮切成滚刀块。 6番茄去皮切成大块备用。 7锅中注入水,将牛肉焯水。 8焯水的牛腩,沥干水分后放入砂锅中,再加入适量的清水。
将牛腩切成适口大小的块状。将切好的牛腩放入锅中，加入姜片和1勺料酒，进行焯水处理，去除血沫。将洋葱切成薄片备用。准备好番茄火锅底料。在锅中加入适量的植物油，然后放入冰糖，用小火慢慢炒制。当冰糖炒至焦糖色时，加入牛肉块并翻炒均匀。接着加入洋葱，翻炒均匀。随后，将干辣椒、八角、香叶、三奈、草果...
今天介绍的这道菜就是西红柿炖牛腩,不仅营养美味,而且孩子见了就流口水,还能帮助孩子身体发育。 西红柿是生活中经常吃的食物,它含有丰富的番茄红素,能有效提升孩子的免疫力,减少疾病的发生。番茄中有特殊的香味,能起到非常好的健胃消食的作用,预防便秘的发生,对身体健康非常有利。
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牛腩1000g、番茄2个、1朵八角、陈皮2片、冰糖5粒、番茄酱1勺 制作步骤: ①牛腩放入料酒腌制10分钟后洗净切块,番茄切块。 ②牛腩放盐、酱油、老抽、姜片腌制1小时。 ③锅中热油,爆香豆瓣酱、葱段,放入牛腩煸炒至变色。 ④加入开水、调料、番茄块煮开后,倒入高压锅焖煮15分钟,放1勺淀粉水勾芡即可。
1. 牛腩切块，焯水去血水；番茄切块备用。2. 锅中加入适量油，放入姜片、葱段爆香，加入牛腩块翻炒至变色。3. 加入番茄块，调入盐、料酒和生抽，加足量水炖煮至牛腩熟软即可。牛肉富含铁质和蛋白质，能增强心肌收缩力，与番茄同炖，更能增加维生素的摄入。六、海带豆腐汤——软化血管，预防心血管疾病 食材：...