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但在全球范围内,有一款来自美国的辣酱品牌比老干妈还要火很多,它就是拉差辣椒酱(Sriracha)。 是拉差辣椒酱图源:flickr 是拉差辣椒酱是由美国加州的汇丰食品公司始创于80年代,这家公司主要从事辣酱加工业,旗下最有名品牌就是是拉差辣椒...
导读：美国辣椒酱潜伏国内30年，年赚300亿“打败”老干妈，被误认国货 在中国美食的璀璨星河中，辣椒酱无疑是一颗耀眼的明星。它以其独特的辣味和丰富的口感，征服了无数食客的味蕾。而在众多辣椒酱品牌中，老干妈无疑是很多人的童年回忆，老干妈在国内几乎是家喻户晓的，但如今美国辣酱味好美以其卓越的品质和精准的...
没错啊，美国成立虽说也就两百多年时间，但它也有那种历史挺久的，像味好美这样的呢。味好美这名字，一听就觉着该是中国品牌呢，但可惜呀，人家可是正儿八经的美国老美产！味好美历史能追溯到 1889 年，标志是蜜蜂，当初主要做甜味果酱，后来生意越做越大就把目光转向辣椒酱啦。关于味好美在中国的历史呀，那能追溯...
在辣椒酱的世界里,有一个品牌经历了长达一多个世纪的时间考验,仍然屹立不倒,不仅保持着持续的发展势头,更成为了一种象征性的调味品。它就是TABASCO——美国百年辣椒酱品牌。 TABASCO辣椒酱 如何能够在激烈的市场竞争中保持长久的生命力?如何能够...
首先,我们应该明白,这个牌子之所以能够成名,并不仅仅依靠辣椒酱,不像老干妈专一做辣椒酱,味好美的酱也有很多,比如沙拉酱。在这里我们就以老干妈沙拉酱为例进行分析,来看看味好美是如何做到让人过目不忘的。为什么我们在超市几乎看不到它的商品呢,是因为他们所面对的主要客户群体和老干妈完全不同。 事实上,许多人并不...
老干妈自走红之后，便在我国成为了一款公认的辣椒酱，其受欢迎程度几乎达到了人人皆爱的地步。然而即便如此，仍有一款名叫“味好美”的调料，近些年来竟疯狂现身于超市的货架之上。或许你对这一品牌并不熟知，可一旦瞧见它的包装，便会瞬间恍然大悟，不禁感叹：原来是它！【一，味好美调味料】更令人匪夷所思的是，...
美国“辣椒酱大王”：是拉差辣椒酱创始人戴维·陈，出生在越南的一户农民家庭，祖籍是中国广东。小时候，他家里就是种植辣椒的，并且会做成辣椒酱进行贩卖。上世纪70年代末，戴维和家人乘坐货轮汇丰号来到美国洛杉矶，在唐人街开始了自己的事业。因为从小就接触辣酱行业的他，首先想到的肯定是卖辣椒酱。彼时，泰国菜...