上周的时候 Costco 羊腿肉打折。 买回家后,大热天又不想炖羊肉,所以串成串直接进烤箱烤羊肉串! 下面分享一下家用烤箱版羊肉串烧烤方法。 所用材料:羊腿肉、葱(或者洋葱)、生姜、白胡椒粉、芝麻酱、酱油、糖、蚝油。 烧烤酱制作:一勺糖+酱油+一勺芝麻酱+一勺蚝油+一勺黄豆酱。 步骤如下: 1. 羊肉切成1/2麻将大小的小块
羊腿肉 洋葱 香菜 蒜瓣 姜丝 花椒 孜然粉 孜然粒 食用油 胡椒粉👩🍳制作步骤: 将羊腿肉切成适当大小的块。 加入洋葱、香菜、蒜瓣、姜丝、花椒、孜然粉、孜然粒、食用油和胡椒粉,搅拌均匀,腌制一段时间。 将腌好的羊腿肉放入烤箱或烧烤架上,烤至金黄酥脆。 享用美味的烧烤羊腿肉,可以搭配米饭一起食用。
可用捣碎的蒜、姜、洋葱增强风味。 涂抹腌料:将腌料均匀涂抹在羊腿上,尤其是划口处。用手轻轻按摩,让调料渗透。 低温腌制:用保鲜膜包裹住羊腿,放入冰箱冷藏腌制至少6小时,最佳12小时或过夜。如果时间紧,可用牙签或叉子在羊腿表面扎一些小孔,加速入味。腌制过程中,调料会慢慢地渗透到羊腿的每一个细胞中,使肉质更加...
羊腿肉半斤。调料：盐少许，淀粉1勺，白胡椒粉，料酒1勺，孜然粉半勺+1勺，辣椒粉半勺+1勺，熟芝麻1勺，鸡蛋清1个。做法：把羊肉切丁。加盐，1勺淀粉，白胡椒粉。1勺料酒，半勺孜然粉，半勺辣椒粉，1个鸡蛋清。搅匀腌制10分钟。香菜切段摆入盘底。腌好的羊肉入锅炸熟。盛出备用。锅烧底油加1勺孜然粉...
最近发现了一种新的牛羊肉,味道特别好,尤其是他们家的羊腿肉。于是我决定试试烤串,发现肥瘦相间的羊肉果然更好吃。Costco的羊腿肉有点柴,但配上羊油,简直完美!烤串的时候,我还发现了一个小秘密:三瘦两肥的比例最好吃!而且我还自创了一种灵魂辣椒油,用翠宏辣椒面、孜然粉、蒜末、芝麻和糖,泼上热油,再加一...
羊腿肉 洋葱 香菜 蒜瓣 姜丝 花椒 孜然粉 孜然粒 食用油 胡椒粉🍖 制作步骤: 将羊腿肉切块,加入姜丝、一勺料酒、一勺孜然粒、一勺孜然粉、一勺食用油和少许盐,抓匀后腌制15分钟。 热锅少油,放入腌制好的羊腿肉,煎至微微焦黄。 锅中加入蒜瓣和花椒,倒入羊肉翻炒。
用料 惬意的夏夜 烧烤为家人——羊腿肉的做法步骤 步骤1 羊肉切片儿 分两部分 一部分用奥尔良料腌制 步骤2 另一半儿用黑胡椒料酒腌制 步骤3 步骤4 炉子热了你就考呗 翻来翻去 假模假样 撒孜然 撒辣椒面 步骤5 最后愿意刷酱的刷酱 不愿意刷的就算啦...
1. 将烤制好的碳烤羊腿取下，放在烤盘上稍作休息。2. 将羊腿切成适当大小的块状，摆盘后可以撒上一些黑胡椒粉和香菜叶子作为装饰。3. 羊腿肉热气腾腾时最为美味，可以配以蒜蓉蘸料、孜然粉或辣椒酱等调料一同享用。至此，一道美味的碳烤羊腿就完成了！碳烤羊腿的肉质酥软多汁，外酥内嫩，带有独特的烤炭香味...
1. 准备好洋葱和蒜，把表面洗干净，洋葱切成大块，蒜掰成瓣，不需要去皮。2.把羊腿从冰箱中取出来放到烤盘上，表面抹上一层油。3.用锡纸把烤盘整个包严实。然后放到烤箱中开始烤制。4.把垫底的料和油全部都留在烤盘中，羊腿装盘即可食用。使用烤箱制作羊腿的时候，首先烤箱预热上10分钟，上下火打...
想要在家轻松享受烧烤的美味吗?试试这个简单的Costco羊腿肉做法吧!首先,将Costco的羊腿肉切成稍厚的片,然后加入腌烤羊肉串的调料、盐、糖、料酒、糖和洋葱丝,充分抓匀后腌制大约30分钟。接下来,烧热锅后加入少量底油(因为羊肉会出水和油),放入腌好的羊肉片,炒至收汁。根据个人口味,可以再加一点盐和孜然(非常重要...