有了女儿以后学会了做这个鱼,贼好吃不说还贼方便,你就只管往碗里夹,因为它已经酥到了骨头里了,不用担心鱼刺卡到喉咙。
1.鲅鱼切段备用 2.用料酒10克,姜蒜各两片,盐5克腌制20分钟。 3.锅烧热油,油温七成热时下入鲅鱼炸至两面定型。 4.把炸好的鱼放到高压锅里,加水500克,番茄沙司200克白砂糖100,醋50克,姜两片,大蒜5瓣,盐5克,生抽10克。糖醋自己根据口味增加。 5.按下电饭煲煮汤功能一个半小时就好了 6.如图 7.出锅...
1. 把鱼去掉内脏清洗干净,沥干水分切成小段。 2. 西红柿洗净切块,大蒜和姜切片,葱切段。 3. 番茄酱中放三汤匙清水稀释一下,再放入糖和白醋搅拌均匀备用。 4. 锅中放适量油烧热后,放入鱼段用小火两面煎成焦黄色。 5. 把煎好的鱼拨到两边,放入葱段、姜片和蒜片炒香。 6. 再放入西红柿一起翻炒均匀。
茄汁鱼(罐头鱼)的做法,茄汁鱼(罐头鱼)怎么做请看步骤:1.秋刀鱼自然解冻2.去掉头、内脏、用热水洗净3.一刀两断、用厨房纸吸干水分4.放入面粉中裹匀5.裹匀面粉后静置3分钟6.用鱼刀在西红柿中间轻轻划一圈(划破皮即可...
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茄汁罐头鱼 茄汁罐头鱼的做法 1.鲐鲅鱼8-10条,去掉头及内脏,用清水洗净备用。 2.葱切段、姜用刀拍扁、蒜半切片,香叶选用完整的。 3.花椒、大料、辣椒面放入盘中备用。 4.西红柿切小块 5.炒锅内放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,依次放入葱、姜、蒜、辣椒面翻炒一会儿,再放入香叶、西红柿、番茄沙司、...
茄汁鱼罐头🥫的做法步骤 步骤1 鲅鱼解冻,去头,鳍,内脏……清洗干净……⚠️一定要把黑膜洗掉!(尾巴可以不剪美观……我家锅不大,所以剪了🙄) 步骤2 鲅鱼洗干净后两面改花刀(更容易炸干水分,使骨头酥烂)控干水分备用……表面撒些毛毛盐……
茄汁鱼罐头的做法 步骤1 青鱼收拾干净,剪去鱼头,鱼鳍!如果鱼比较大一切两段,开花刀,撒盐腌一下。 步骤2 放油两面煎的焦黄,定型盛出来! 步骤3 电压力锅放入大葱,姜片,八角! 步骤4 碗中放入番茄酱,白糖,盐,白醋或白米醋,生抽,味精。 步骤5 加水调和成黏稠状。
茄汁鱼罐头的做法,茄汁鱼罐头怎么做请看步骤:1.鱼去头,去内脏,去黑膜,控干水分2.切成两段,如果买的青鱼小可以不用切3.在不粘锅里煎制两面金黄,倒入醋,白酒,料酒,老抽,生抽盖上锅盖焖2分钟后倒入电高压锅...