将拌好的蛋糕糊倒入模具,我用的三能十二连模加了纸托,七分满。 步骤7 烤箱预热,170度,中下层,15分钟,具体看自家烤箱。时间到,取出晾凉,不用倒扣,正常的话顶部只有一小点点回缩。 绵软小蛋糕的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 将蛋白蛋黄分离备用。玉米油和水混合均匀无油花，加入奶粉搅拌均匀顺滑。2 加入蛋黄搅拌均匀后，加入糯米粉搅拌均匀。3 蛋白中分三次加入白糖打发，出现鱼眼泡、泡沫细腻时、出现纹路时各加入1/3糖，打发至干性发泡。4 蛋黄中加入1/3蛋白翻拌均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀。5 倒入纸杯八分满。6 160度烘烤30分钟...
2 大碗放入微波炉中，大火加热，每2分钟拿出用勺子搅拌一下，共加热10分钟；稍微放凉后，用搅拌机搅打成泥，放凉后待用 3 准备齐全做蛋糕的所有材料，一个苹果留下1/4，切成薄片（带皮），一个柠檬的汁用在苹果泥中，柠檬皮刨下做蛋糕，牛奶和植物油混合 4 2个鸡蛋与细砂糖混合，用手抽搅打均匀 5 准备...
软绵绵的小蛋糕 48280人浏览 · 1433人收藏 · 人做过海之韵美食记难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单鸡蛋 4个 、 低筋面粉 35g 、 玉米淀粉 35g 、 玉米油 32g 、 水 32 、 细砂糖 50g 烹饪步骤1/9 点击查看大图 蛋黄加10克糖打散 2/9 点击查看大图 加油拌匀,再加水拌匀 3/9 点击查看大...
再把蛋糕侧放晾凉。晾凉后的小蛋糕小巧可爱，特别诱人。吃起来蓬松绵软，一点都不腻。完全按这个配方烤出来的迷你纸杯蛋糕松软不回缩，放一整天也不会塌哦。按配方的量可以做24连模的小蛋糕24个，大概是一口的量。当然如果烤完以后忘记把小蛋糕翻转晾凉，蛋糕就会塌陷，这是因为蛋糕底部有水蒸汽，就和戚风蛋糕做...
大家好!今天给大家带来6款简单又美味的小蛋糕食谱,松软绵密,营养健康,特别适合作为早餐、下午茶或者春游的小零食!快动手做起来,带着孩子一起享受春天的浪漫吧～ 蔓越莓星星蛋糕 🍰 食材:低筋面粉60g、鸡蛋两个、辅食油15g、蔓越莓适量、糖15g 草莓手指蛋糕棒 🍓 ...
海绵小蛋糕 这个是一个钻石型的模具,即使是很普通的海绵蛋糕,因为它,也变得细致起来。全蛋打发的海绵蛋糕对于新手来说还是挺适合的。用时短,步骤少。即使不用黄油融液来做,也依然口感密实,但更清爽。 原料:鸡蛋、白糖、低筋面粉、玉米油、牛奶、蔓越莓干。 做法步骤: 第1步、全部材料准备好 第2步、鸡蛋和...
无水无油松软小蛋糕 这款蛋糕食材用料和制作方法都非常简单,口感松软绵甜,细腻组织,喜欢的试试吧~ 原料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、白芝麻。 做法步骤: 第1步、准备食材,鸡蛋是常温鸡蛋。 第2步、鸡蛋加糖加柠檬汁放在一起。 第3步、用手持电动打蛋器中高速打发至蛋液发白,体积膨胀到原来的2倍左右,...
🍰好久没给孩子烤蛋糕了,今天做了这款软绵绵的古早小蛋糕,真的超级好吃!还没等我拍完照,孩子就已经开始享用了,真是一刻也等不了哈哈。📝材料准备: 鸡蛋:5个 玉米油:55克 牛奶:75克 盐:1克 糖:55克 低筋面粉:60克 玉米淀粉:8克👩🍳制作步骤: 1⃣️准备两个无油无水的小盆,将蛋黄和蛋...
你还在为不会做小蛋糕而烦恼吗？你还在嫌在外面买蛋糕不够营养，不够卫生而烦恼吗？看那！香甜好吃的软绵小蛋糕来袭了！轻轻松松地制作，大人小孩皆宜吃。赶快来看看吧！食材 低筋面粉 120克 白糖 100克 鸡蛋 4个 花生油（或玉米油） 60克 方法/步骤 1 盆里打入鸡蛋，放入白糖到里面去，用打蛋机把它们...