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食材:蕨根粉、粳米 制作:蕨根粉与粳米按2:10的比例同入锅中煮熟即可。 拔丝蕨粑块 食材:蕨根粉、白糖 制作: 1、蕨根粉加水,揉制成团,再切成块,放入沸水清煮,放凉,切片备用。 2.锅中倒入适量油,烧热后加入白糖炒出糖色后,放入蕨粑块煎至两面金黄,...
1、蕨根粉加水,揉制成团,再切成块,放入沸水清煮,放凉,切片备用。 2.锅中倒入适量油,烧热后加入白糖炒出糖色后,放入蕨粑块煎至两面金黄,撒上芝麻装盘即可。 “老深山”纯天然蕨根粉 红蚂蚁商城有售 赶紧来买起吧~ 38元/罐 250g/罐 进入商城购买 ...
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“其根紫色,皮内有白粉,捣烂,再三洗澄,取粉作柜粘,荡皮作线食之,色淡紫而甚滑美也。” 《广州植物志》亦载: “蕨,根茎含淀粉称蕨粉,制取之可供食用及糊料。” 蕨粉系民间常用药物之一,具有清热、利湿、益气的作用。 用蕨粉90～120克,加少许红糖,开水冲服,治泄痢腹痛;用蕨粉加葱头,以热的淡水酒冲服,治...
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