葱姜水：葱姜水是肉肠制作中不可或缺的一部分，它能够有效去除肉的腥味，增加香气。制作葱姜水时，将葱、姜切好后加入水浸泡一段时间，再进行过滤即可得到。盐：盐是基本的调味料，用于增强肉馅的味道。通常在500克肉中加入10克左右的盐，但具体用量可以根据个人口味调整。白糖：白糖不仅能提升肉肠的...
烤肠调料 纯肉肠台湾热狗肠调味料黑胡椒味原味甜香3种#脆皮烤肠 #火山石烤肠 #烤肠真香 #烤肠 #美食推荐@抖音小助手 @DOU+小助手 - 凯思百货于20240625发布在抖音,已经收获了6028个喜欢,来抖音,记录美好生活!
台湾纯肉肠制作方法 台湾纯肉肠以猪后腿肉为原料,配以各种优质辅料,采用现代和传统相结合的生产工艺精制而成,营养丰富、色泽诱人、口味独特、香气浓郁,是外出旅游、家庭佐餐、馈赠亲朋的首选佳品。 1 工艺流程 1)原料预处理:猪4#肉过Φ15mm绞制,肥膘切10*10mm丁,分开冷藏待用; 2)腌制:先向绞后猪4#肉中加入食...
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烤肠调味料制作优质纯肉肠 一．烤肠调味料应用方法：1.产品特性：1、安全健康，选用天然香辛料提取物按科学配比复配而成。2、香味浓郁，添加到产品中风味正宗浓郁。3、使用方便、简单快捷。2.使用方法：1、准备原料：肉馅1 kg。2、烤肠调味料，其他辅料 3、烤肠调味料与白砂糖味精等辅料混合均匀，按总料馅的0....
产品名称 纯肉肠香料 产品标准号 SC20241079100288 是否特产 否 产品规格 1*20kg/袋 可售卖地 全国 品名:纯肉肠香料 品牌:一品 规格:1*20kg/袋 使用范围:适用于各种食品中。 使用方法:直接添加到产品中使用。 配料:食用香料、食用香精载辅料。 注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。 参考用量:0....
#好吃不贵经济实惠 蜀味集火腿肠调料自制专用午餐肉调味料肠衣无添加手工鲜肉调料包#纯肉肠做法 #脆皮肠做法 #火腿肠调料 #今日美食分享 - 分享好物123于20240701发布在抖音,已经收获了1.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
早餐纯肉肠-蒜香250g(纯肉加双汇调料)(半生要烹饪) ↬ 纯猪肉后腿肉做馅,加双汇蒜香调料,现做鲜卖 分享 品质保证 放心吃 专属客服 先行赔付 配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:10元 服务退货包运费 · 收货后结算 商品评价 (12) 查看全部...
待肉纤维打到柔软后边搅拌边加入白砂糖、特斯特肉宝香调味料、特斯特纯肉肠调味料、淀粉等辅料，可以根据配料需适当加入冰水，搅拌3-5分钟，最后再加入脂肪和配方剩余冰水，搅拌均匀，搅拌时间5-10分钟左右。3.6腌制：将采用特斯特保水剂P12搅拌后的肉馅放置于0-4°C的环境下静止腌制24小时以上。3.7灌装：采用猪6...
商品名称:酷发新好火山石烤肠120g四川五香调料香肠调料纯肉肠家庭专用 甜香味120g 商品编号:10129898493181 店铺: 鑫盛粮油小店 货号:457096088951-辉方食 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂家会在没有任何提...