今晚简单煮个炸鸡咖喱+吃吃～ 洋葱炒到透明状态 牛肉土豆扔进去炒炒(纯素也行但我感觉咖喱有肉煮出来更香) 加清酒 加咖喱粉(辣椒粉干辣椒可选) 加水(有高汤更好) 一丢丢蚝油提个鲜(不加也行) 我今天还额外加了板栗(丢进去煮就行) 炖到所有食材都熟了 加咖喱块煮化(容易糊锅底记得勤搅一搅) 加猪排酱/苹果泥/奶油(或牛