纯碱大饼 纯碱发面大饼.口感劲道有嚼劲 #沭阳美食 #农村生活 #纯碱大饼 - 沭阳乡意侬特产于20240920发布在抖音,已经收获了3.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
纯碱老面饼 每一口都是回忆!妈妈的味道#新鲜出炉 #超好吃 #地方特色美食 香 - 沭阳乡意侬特产于20241008发布在抖音,已经收获了3.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🍞 最近真是忙得不可开交,尤其是家里那苏北纯碱大饼,简直让我寝食难安。😅 感谢大家的支持,试吃装已经安排上了!这大饼可是纯手工制作的,配料简单:面粉、水、食用碱和老面头。🍚早上天刚蒙蒙亮,我就得爬起来做饼。天气越来越冷,吃上一口热乎乎的大饼,配点稀饭小菜,整个人都暖和了。🥢 ️希望大家能...
纯碱手工原味饼1/7 老面一块用清水泡开。 2/7 加面粉2000克,水若干揉成面团醒发。 PS:现在的季节,晚上临睡前和好面,第二天早上就发好了。 3/7 第二天早晨的样子,完全发开了。 4/7 面板上洒少许干面粉,把发面倒在面板上,加入两小勺食用碱,揉成光洁的面团。 5/7 取一小块揪成等量的剂子,揉...
教您用老肥做纯碱蒸饼,柔软多层,3个小妙招,快速区分碱大小2024-09-29 17:34:09 润梅美食呀 广东 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 声明:个人原创,仅供参考 润梅美食呀 13粉丝 欢迎收看 03:25 3分钟教您学会卤肥肠,清洗过程很关键,汁多...
【纯碱千层饼】食材：富强粉1000g、清水550g、老面肥100g、食用碱3-4g、花椒面、盐、油。制作：1． 先将面肥揪成小块放入盆里，倒上清水及面粉和成面团。冬天发面时要用温水，这季节凉水就行。2． 天热这季节有2-3个小时就发酵到2倍大了。3． 案板上放食用碱，大约4g左右，用擀面杖擀细腻，将面团...
1.老面一块用清水泡开。2.加面粉2000克,水若干揉成面团醒发。PS:现在的季节,晚上临睡前和好面,第二天早上就发好了。3.第二天早晨的样子,完全发开了。4.面板上洒少许干面粉,把发面倒在面板上,加……
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宿城区昌坤纯碱手工饼店(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年01月05日,位于宿迁市宿城区龙河镇将军里D栋10号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)等。 2、人员情况宿城区昌坤纯碱手工饼店(...