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年前在仙桥拍摄的时候,发现的这家面店,店面非常朴素,门头就叫“纯手工拉面”甚至招牌还破了一个字,小小的店面里摆满了桌子,下午2点,仍坐满了人。 🍜🍜🍜 ——— //“十年的老店,凌晨3点多就开门了” 4点多就陆续有客人过来吃了。10年间,朋友带着朋...
太原最火爆的纯手工牛肉拉面,爽滑劲道,一大碗22元,你感觉值吗 山西老高8 2466粉丝 · 296个视频 关注 接下来播放自动播放 02:07 小朋友们放暑假了,做个麻辣牛肉干当小零食,香辣入味越嚼越香 橙子食季 7998次播放 · 114次点赞 03:07 天津30年老菜馆,烧牛肉条软烂入味,干贝四丝咸鲜回甜,天天爆满 介似...
第2步、泡一夜以后的羊肉已经非常干净,就可以开始煮了 第3步、煮羊肉的时间,我们开始做拉面。温水中加盐化开 第4步、加面粉。我的比例是1碗面粉一勺盐一小碗水。盐要多一点,水要少一点,这样和出来的面才筋道 第5步、和成面团。记得和面的“三光”原则哦,和好的面要做到面光,盆光,手光哈! 第6步、醒半...
深圳市光明区高原先生纯手工拉面馆(个体工商户)成立于2023年12月19日,位于深圳市光明区凤凰街道东坑社区创投路155号龙光玖龙台一期3栋A单元3栋129,目前处于开业状态,经营范围包括无^餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况...
相信终有一天您也能做出柔软劲道的手工拉面 和好的面团，盖上保鲜膜或者盖子 放在一边醒面约30分钟 醒好的面还要反复多揉 有利于充分揉出面粉的筋性和延展性 揉得可以了 在案板上撒上足够的干面粉，防粘连 从盆中取出面团，放在案板上 用擀面杖擀成这样的椭圆形，厚度约0.3厘米 把两边长度跨度比较大的部分用刀...
广州8年老店:纯手工拉面与日本风情体验 🌟 广州有一家拉面店,已经有8年以上的历史,坚持纯手工熬制汤底,深受食客们的喜爱。这家店的拉面,真的是让人一口难忘!🍀 环境:店内设计模仿了日本传统的拉面店风格,开放式厨房让顾客可以一边品尝拉面,一边欣赏师傅制作拉面的过程,让人吃得更加放心。
纯手工拉面的做法步骤 步骤1 1、面粉加鸡蛋,揉成面团; 2、搁置半小时发酵 3、把面团擀成薄片,再切成段 4、把切成段的面粉拉伸开,搓成细面条。 5、油锅,倒入西红柿煸炒,倒入开水做底汤。 6、放入海鲜、牛肉、香菇等根据个人口味添加 7、做好面汤后,将面条放开水里煮好捞起放入汤里。 8、最后放入香菜或葱...
🍜 探索大连的隐藏美食,我发现了一家藏在小胡同里的纯手工拉面店。一进门,开放式厨房让你能直接观察到擀面的全过程,透明度高,让人吃得放心。🍲 这里的拉面师傅手法娴熟,现场为你拉好面条。他们主要提供兰州拉面,选用河套高筋粉制作面条,口感劲道。面条种类多样,有宽面、韭菜叶、二细、细面和毛细,总有一款适合...
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