做好酒酿,用酒酿汁和面做了红豆沙酒酿饼,简简单单用平底锅烙熟,蓬松有嚼劲,带着酒酿特有的清香,真叫人欲罢不能! 原料:酒酿汁、普通面粉、酵母、自制豆沙。 做法步骤: 第1步、酒酿汁一碗,普通面粉一斤,酵母适量,如下图。(豆沙另备)。 第2步、将先将酵母混合在面粉里面,酒酿汁倒入面粉中边倒边搅拌,直至没...
外层松脆内心暄软的红豆酒酿饼(小美版)的做法步骤 步骤1 母上大人自制的酒酿连米带汤汁(170克酒酿,50克的酒酿汁水),8秒速度7打成酒酿糊糊 步骤2 酒酿糊糊的样子 步骤3 然后放入面粉,奶粉,糖,酵母,盐。先20秒3-6的速度搅和一下,然后3分钟揉面模式,音乐想起,从主锅取出面团,锅壁很干净,把面团放入抹了点干...
红豆沙或蜜豆粒:适量🤲🏻制作步骤: 将面粉、低筋面粉、酒酿、水、糖、酵母和油混合,揉面至筋度,面团光滑有弹性,发酵至两倍大。 面团排气后分成8等份,滚圆。准备四份豆沙馅和四份蜜豆馅。 取一个面剂,滚圆后轻擀成饼状,不要太厚,馅料适量。包入红豆馅,用包包子的方法包好。 成球后收口朝下,用手稍微压...
2️⃣ 盖上保鲜膜,利用烤箱发酵功能发酵1小时,让面团充分膨胀。 3️⃣ 取出面团,揉搓排气,分成16个小球,压扁后包入蜜红豆,轻轻压成小饼。 4️⃣ 盖上保鲜膜,再次醒发30分钟,让面团更加松软。 5️⃣ 平底锅抹油,小火煎至两面金黄;或放入烤箱,180度烤15分钟,即可享用。 🍴这款蜜红豆酒酿饼,...
蜜红豆酒酿饼的做法步骤 步骤1 除了豆沙的其他原料放入厨师机4档15分钟揉成光滑面团 步骤2 没有厨师机可以用手揉 步骤3 面团盖上保鲜膜,用烤箱发酵功能发酵1小时 步骤4 揉搓排气,分割成16个,收圆 步骤5 压扁,包入豆沙馅,用手轻轻压成饼 展开全部
自制低糖红豆酒酿饼,简单又美味! 在台湾,酒酿饼可是街头巷尾的热门小吃,尤其是那些推车摊贩,每天一到出摊时间,排队的人就络绎不绝。其实,自己在家也能轻松做出美味的酒酿饼,而且还能低糖健康哦! 食材准备 🥣 老面面团 高筋面粉:100克 米酒:30毫升 水:40毫升 普通面团 中筋面粉:300克 甜酒酿:100克(煮沸后放...
红豆核桃酒酿饼的做法 核桃仁烤熟,煎碎。 红豆提前一天用水浸泡,蒸熟,晾凉,加糖,用擀面杖压碎(有一点颗粒口感会更好)。加入核桃碎、牛奶,搅拌均匀,分成8份,搓圆。 盘中放面粉、酵母、酒酿,搅拌均匀至无干粉,倒在案板上,揉成光滑的面团,盖保鲜膜,进行发酵。
1.酒酿汁一碗,普通面粉一斤,酵母适量,如下图。(豆沙另备)。2.将先将酵母混合在面粉里面,酒酿汁倒入面粉中边倒边搅拌,直至没有明显的干粉,呈絮状。3.用手轻轻按压几下,准备揉面。4.完全用酒酿和的面……
4，用手贴面，按17g红豆沙，葡萄酒完成。将绿色坯料放入扁平的圆形形状不小于2厘米，电动烤盘预热，刷一层薄油，涂上几个蛋糕公里，并将其牌成两方的黄褐色，轩柔软和分布式米酒香味甜酒，放锅。尖端：增加玉米淀粉比例减少面粉，使蛋糕更容易。不使用酵母粉甜酒，面部低温发酵口味更含酒精。面团更柔软...
视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 红豆酒酿饼,软蓬蓬,淡淡酒香,微甜不腻,不需要烤箱 拳击那点事 2021.08.12 00:00 +1 首赞 收藏 红豆酒酿饼,软蓬蓬,淡淡酒香,微甜不腻,不需要烤箱 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...