第1步、糯米要不要提前泡水不影响包粽子，只会影响口感。提前泡发的糯米做出的粽子口感湿软，不提前泡水的糯米做出的粽子口感Q弹，如果是用籼糯米我习惯泡一会【时间1-2小时左右】。粳糯米我就喜欢直接包。第2步、#注意是红豆不是赤小豆#红豆不提前泡水直接包会更糯，泡发后的红豆会更松散。如果是包绿豆，不提...
第1步、准备材料。第2步、红豆预先煲好，加入糖制作成红豆沙备用。第3步、糯米预先浸泡3到4个小时，沥干水分，加入碱水，糯米变微黄色就可以了。第4步、糯米铺平加入红豆沙，再加入糯米铺平。第5步、包成平四角，松松用咸水草捆绑就可以了。第6步、粽子放电饭锅水淹过粽子面上，按煲粥键煲4小时即可。第7步...
糯米和红豆沥干水分放盆子里待用,然后就是包粽子啦!个人爱好,怎么包都可以,一层糯米,加入一些红豆在中间,然后再铺一层糯米,包起来就好。不包红豆进去的就直接包米就好。 步骤5 包好放进电压力锅,加水末过粽子,然后在加入2克左右的碱,摇晃均匀,直接按豆筋健,40分钟。排气后即可取出冷却。 步骤6 碱水粽要冷藏...
步骤1 电饭锅煮好的粽子,水量是红豆的两倍。煮跳闸就行啦。 步骤2 碱水捞米 步骤3 铺上如图,再盖上一层米,包扎好。
第一步先来将糯米给动手进行一下处理,将糯米用清水给冲洗好了后放入到盆里,往盆里加入清水没过糯米了后,放置在旁边放置上大约七到八个小时,把糯米给完全浸泡的变软了为止,这样制作出来的红豆沙碱水棕才会细腻软糯,粽叶也要提前放进到盆里倒入清水来浸泡。第二步把红豆沙给制作好,将红豆沙给分成多分后,将红豆...
江西南昌特色碱水粽～红豆碱水粽子风味独特～与粽不同～香甜可口 - 阿柒柒好物在÷窗于20240521发布在抖音,已经收获了4个喜欢,来抖音,记录美好生活!
包粽子 材料,粽子叶20个份,捆粽子线,糯米两斤,碱水,花生米,肉, 糯米,用水泡两到三个小时,在广东这边只能买碱水跟糯米搅拌均匀,花生要用水泡久一点,猪肉用盐腌一下,在家里用稻草烧成灰在把灰过水 定尘用水泡糯米,带金黄色就可以包粽子,比用碱包起的棕子好吃的多[愉快] 前一晚腌肉,泡花生红豆,第二天泡糯...
有蛋黄的碱水红豆粽子,如果不喜欢吃肉粽子,觉得肉粽很腻,可以试试这个。碱水帮助消化,红豆是绝配,喜欢吃蛋黄的可以试试这款。
尝一口经典红豆粽,回味无穷♪(・ω・)ノ。我碱水粽子太好吃啦!粽子真空包装鲜肉粽经典红豆绿豆江西湖南温州碱水粽子!口感软,粽叶入口即化,糯米与馅料的完美融合!真空,保持粽子的新鲜和口感!无是早餐、下午茶还是夜宵,都能随时享受美味!快囤起来吧!#太香了 #又到了包粽子的时候了 #五常稻花香 图文...
碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?的做法步骤 步骤1 第一步,前一天晚上把糯米洗两遍后泡水一晚上第二天上午包。 步骤2 同样,提前一晚把五花肉洗好擦干切块,加入腌料,用手抓均匀,再用叉子插一插入味。最后盖好保鲜膜放入冰箱。我用的黑毛猪带皮五花肉,肉很香。