不是的,他们都属于荚果类的。 2005-04-20 23:18 xyjchina 二级宝宝 4楼 坚果类食物多数是植物的果实和种子,如花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、瓜子等。 坚果类食品营养成分相当丰富,蛋白质含量较高,多数在 15%~30% 之间,接近于豆类而远高于粮食类,对人体有有一定的营养价值;坚果类食品中的脂肪...
因此,坚果类食品营养成分丰富,热量较高,对高血压、冠心病及高脂血症病人来说是一种健康食品。但也要注意不宜过多食用,实践证明膳食中多不饱和脂肪酸超过总热量的 10% 时,会产生有害的影响。红豆,绿豆属于豆类食物 根据所含的营养成分,可把豆类分为大豆类和其它干豆类,包括豌豆、蚕豆、绿豆、豇...