①将红薯去皮，刨成丝。②过几遍水，将红薯丝表面的淀粉清洗干净，建议泡一会。③将水沥干，控干水分。④油锅烧至6成热，放入红薯丝，小火慢炸，炸制干酥。切记不要炸上色。⑤捞出红薯丝，放在厨房之上，控干油分。⑥准备一个不粘锅，倒入100g细砂糖，80g麦芽糖，35ml水。⑦开小火，将糖融化成液体，不断...
红薯加花生米,一个快被大家遗忘的小吃,苕丝糖酥脆清甜 #美食教程 #美食 #零食 #追剧小零食 #我的厨房日记 - 周幺姑家常菜于20241103发布在抖音,已经收获了4664.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做法步骤: 第1步、红薯。 第2步、红薯去皮刨丝洗净。 第3步、起油锅加热,放入红薯丝煸炒。 第4步、放适量的盐煸炒炒透。 第5步、放入糖煸炒炒透。 第6步、最后放醋炒匀即可。 第7步、成品图。 来自 美食天下 花擦擦 的作品。 作者最新文章 金针菇这样做很少人吃过,刚出锅就抢着吃 白玉菇炒芦笋...
黄吉利苕丝糖四川特产眉山红薯糖传统糕点零食绍勺丝糖一件代发 四川陵南记食品有限公司 4年 月均发货速度: 超3日 四川 仁寿县 ¥7.97 成交158件 四川眉山东坡园苕丝糖450g红薯糖红苕糖传统糕点四川特产小吃零食 沛县镀铬日用品店(个体工商户) 1年 回头率: 8.6% 江苏 徐州市 ¥11.31 成交407件...
品尝四川传统美味!苕丝糖,以红薯制作而成,口感酥脆, 香甜可口,让你一口爱上这独特味道#苕丝糖 #四川特产 #无任何添加剂 #零食推荐 - 四川潮汕媳妇陈幺妹农产品于20241016发布在抖音,已经收获了157.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🎉 想要在家享受美味的苕丝糖吗?跟着这个简单配方,你也能做出酥脆香甜的红薯苕丝糖!🍠👨🍳 准备食材:新鲜红薯。🔥 制作步骤: 1️⃣ 将红薯抽丝,清洗并去除淀粉。 2️⃣ 热油锅中,加入100g白糖和35ml水,煮至糖浆浓稠。 3️⃣ 将红薯丝炸至干酥,然后捞起。
1️⃣ 首先,准备750克新鲜红薯,洗净后切成细丝。2️⃣ 用清水轻轻浸泡,去除红薯丝中的淀粉。3️⃣ 锅中水烧开后,将红薯丝放入焯水,大约2分钟即可。4️⃣ 热锅倒油,待油温五成热时,加入红薯丝炸至金黄,捞出备用。5️⃣ 锅中加水,放入150克白糖和150克麦芽糖,炒至糖浆挂旗状态。
第1步、红薯去皮,切块……我为了省油,切的块比较小 第2步、下锅炸制金黄色……切记温油入锅,小火慢炸。我一开始着急了,火太大,有一点糊 第3步、炸好的红薯块,装盘备用。 第4步、凉油放糖,小火不断搅拌,糖略微发黄,下红薯,迅速翻炒几下,出锅即可……因为糖化的太快了,来不及照相! 小贴士: 1....
紧接着，将炸好的红薯块加入锅中，翻炒使红薯块均匀裹上糖浆。最后，出锅装盘，稍事冷却后，用筷子轻轻一拔，即可看到丝丝缕缕的糖丝，美味的拔丝红薯便大功告成。拔丝红薯制作要点解析 在制作拔丝红薯时，有几个关键步骤需要注意。首先，切红薯块的大小要适中，稍小一些为佳，这样能够确保红薯块更容易炸透。其...
这种小时候的零食手工苕丝糖 味道巴适 确实可以#我的乡村生活 #嘎嘣脆 #红薯的亿百种吃法 #新农人计划2024 - 黔乡春花于20240102发布在抖音,已经收获了17.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!