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【油炸红薯地瓜片】01.红薯切成薄片备用,面粉加入少许糖加入水许水,慢慢搅拌均匀,不喜太甜可以不加,我买的红薯不够甜就加了点。看面粉稠度,能够刚刚裹上红薯片就行。,11.炸入两面金黄捞起。,21.出锅啦!😋。…
煎地瓜片(红薯)的做法 1.地瓜洗净,可以不刮皮以便煎熟后更容易保持完整的片状 2.地瓜切片,要有一定厚度,大约4、5毫米为宜,既容易煎熟,也不会口感太硬。 3.切片,根据地瓜大小以及个人喜好,切片的好处是适合刀功不太好的人,哈哈。 4.锅内加入食用油(我用的花生油),根据地瓜大小适当调整,一般来说比正常炒菜...
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烤地瓜(红薯)片的做法 步骤1 烤薯片当然地瓜不可少,选个大的来一是好切,二是片儿大! 步骤2 因为刀功不好,所以强烈推荐这种方便上手的厨房小工具,挫出来的薯片薄厚均匀 步骤3 我喜欢吃甜食,所以又加了些糖,在加些色拉油,这样烤出来的薯片颜色亮哦!
这是我们老家的特产,红薯做的地瓜片。干吃油炸都香香的! 炸地瓜片(红薯片)的用料 红薯250g 炸地瓜片(红薯片)的做法 步骤1 热锅冷油,油烧热之后小火把地瓜干放进去炸,中间要翻动,炸到有气泡冒出来就出锅了! 炸地瓜片(红薯片)的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...
1 1个红薯洗净切薄片尽量薄 2 地瓜片过3遍清水洗净淀粉 3 控干水分 4 锅中倒油，用一根筷子插进油锅里有小气泡就可以下地瓜了（全程中小火）5 先放进一半的地瓜片（分分两次炸，太多了不好炸）6 炸的过程千万不要着急，地瓜片会先变软（像图中一样）然后再慢慢变硬 7 用筷子按一按地瓜片变硬了，...