红糖醪糟,又称 “醪糟粉子”,是四川民间常见的特色小吃之一。该小吃集醪糟的糟香和红糖浓郁的蔗香于一体,甘甜清爽,给人以朴实纯正的美感,深受食客喜爱。 核心食材:糯米粉、醪糟、红糖 味型:甜香味型 风味特色:色泽红亮,粉子软糯,味道甘甜,醪糟香浓 制作 1.糯米粉入温水,调制成面团,搓成豌豆大小的粉子生坯。 2.锅置火上,加入水、红糖、醪糟烧沸,入
红糖醪糟水的做法 步骤1 准备好食材。 步骤2 水壶中倒入适量的水,烧沸腾,倒入放有红糖的杯中。 步骤3 加入一勺醪糟,勺子搅动红糖至溶于水就可以啦。 步骤4 成品图 步骤5 成品图 步骤6 成品图 红糖醪糟水的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
红糖作为天然的能量来源,含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素和多种微量元素,具有补气养血、活血化瘀的功效。而醪糟则由糯米和酒酿造而成,性温、味甘辛,归肺经、脾经,能够温补阳气、驱寒暖身。-红糖的温补作用与醪糟的窜透之力相得益彰,共同作用于人体。 -既能温补脾胃、补阳驱寒,又能活血化瘀、促进血液循环。特别...
醪糟大枣生姜红糖汤具有暖胃驱寒、补气血、促进消化、缓解痛经等作用。 1.暖胃驱寒:醪糟性温,能温胃健脾;生姜味辛,性温,具有解表散寒的作用。二者搭配,可有效驱散体内寒气,温暖胃部,特别适合胃寒者食用。 2.补气血:大枣和红糖都是补气血的佳品。大枣富含维生素和矿物质,具有补中益气、养血安神的功效;红糖含有丰富的...
红糖枸杞醪糟的做法 步骤1 红糖,选的这种古方熬制的,是一大块,买回家切成小块,密封玻璃盒装起放冰箱,能吃许久 步骤2 第一步,凉水加枸杞,煮开 步骤3 第二步,水开后,加2-3勺醪糟,小火煮1分钟 步骤4 第三步,鸡蛋打散,放入锅里,打散鸡蛋用的碗不用洗,一会儿直接装成品,哈哈,懒癌患者 ...
醪糟红糖鸡蛋是一道传统的滋补佳品,融合了多种食材的营养成分,对人体健康有着诸多益处如补充能量、活血暖宫、滋阴养颜、促进消化、安神助眠等。具体分析如下: 1、补充能量:鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素,能为人体提供丰富的能量,增强饱腹感,是补充体力的优质食材。醪糟中含有一定的碳水化合物,与红糖的...
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红糖醪糟 红糖醪糟又称醪糟粉子,色泽红亮,糯米口感弹润,裹满醪糟的酸甜和红糖浓郁的蔗香,再配上农家土鸡蛋,成就了十足的美味。入口柔绵细滑,回味香甜怡畅,给人以朴实纯正的味觉享受。 红糖醪糟 成都百道名菜 材料Material 粉子,水、醪糟、红糖 制作Making 1、将红糖与醪糟加水熬开。 2、将粉子...
红糖的加入使得醪糟鸡蛋成为了女性补气养血的佳品。红糖富含的糖类、矿物质和维生素能够迅速补充身体所需的营养物质,提高身体免疫力和抗病能力。同时,红糖的活血化淤作用也有助于缓解经期不适,为女性带来特别的呵护。此外,鸡蛋中的卵黄素和磷脂等物质对改善视力、预防眼部疾病具有显著效果,使得醪糟鸡蛋红糖成为了益肝明目的...
此外，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇、氨基酸等营养成分，红糖中含有较多的糖分，醪糟中含有一定量的酒精...