-, 视频播放量 609、弹幕量 0、点赞数 17、投硬币枚数 3、收藏人数 31、转发人数 5, 视频作者 账号已注销, 作者简介 ,相关视频:冬天正是吃羊肉的季节,分享我家做的最频繁的羊排炖萝卜,香辣入味,软烂脱骨,做法也特别简单,巨好吃#羊肉炖萝卜 #天儿冷吃点啥 #羊排 #家常
「红焖牛腩饭」牛腩肉味道还好,肉嫩不塞牙,饭里的黄豆好吃,若能淋些牛腩酱汁可能会更好吃些。 「葱油拌面」之前看汪涵在电视节目做过几次,感觉好好吃的样子,今天索性点一份尝尝,事实证明,我想多了,哈哈。颜值不够,看着就没有食欲,葱油味道不足,不是很喜欢吃。桌子上有辣椒酱,拌了两勺凑合着吃掉了。 没去...
红焖牛腩,飘香四溢,软烂入味,下饭最佳!#红焖牛腩 #家常菜 #拜托了煮夫 - 拜托了煮夫于20220819发布在抖音,已经收获了362个喜欢,来抖音,记录美好生活!
厨师长教你红焖牛腩的家常做法,步骤详细,软烂入味下酒又下饭2024-07-04 12:32:56 留意美食呀 广东 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 声明:个人原创,仅供参考 留意美食呀 100粉丝 每天分享全网最详细的家常菜做法,简单实用经济实惠 01:47 腌...
红焖牛腩 备料:葱2段、牛腩500克、香叶3片、老抽半勺、白胡椒粉半勺、番茄酱2勺、桂皮1块、盐2勺、花椒1勺、陈皮1块、姜3片、白酒半勺、黄豆酱油2勺。 做法:把牛腩清洗干净切成块放在盆中,冲洗干净控干水分。加入番茄酱、生抽、老抽、盐、胡椒粉抓拌均匀,腌制30分钟。
红焖牛腩!鲜香入味!汤汁浓香! 1、 00:10 准备新鲜牛肋条,放入温水中,反复清洗干净,再沥干水分,切成块状。 2、 00:26 将切成块状的牛肋条放入冷水锅中焯水,再放入姜片和料酒。再将胡萝卜、去皮番茄切成块装盘备用。准备香料:八角、桂皮、香叶、山奈。
调料方面,我们需要准备生姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水。这些调料的搭配能够为牛腩增添香气和味道,使其更加美味可口。 制作红焖牛腩的步骤相对简单,但需要细心和耐心。首先,将准备好的牛腩洗净切块,并用开水焯水,去除血水和腥味。然后,在热锅中加入少许油,放入姜片爆炒,再加入八角和桂皮炒香。接...
8:大火烧开后转小火,慢炖1.5至2小时,直至牛腩酥烂。 9:根据个人口味,加入适量的盐调味,继续炖10分钟。 10:最后开大火收汁,至汤汁浓稠即可出锅。 解释原理 红焖牛腩的关键步骤在于慢火焖煮,这一过程能够使牛腩的肉质变得酥烂,同时也让香料的味道充分渗透进肉中。炒糖色是红焖牛腩色泽红亮的关键,糖在高温下焦...
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