【下厨房】红烧鱼头豆腐栏目为您推荐红烧鱼头豆腐做法大全,红烧鱼头豆腐怎么做好吃技巧分享,红烧鱼头豆腐最正宗的做法和红烧鱼头豆腐家常做法推荐,更多红烧鱼头豆腐的简单做法就来下厨房。
红烧鱼头豆腐的做法,红烧鱼头豆腐怎么做请看步骤:1.洗干净鱼头2.准备好配料3.准备的配料4.热锅,稍微多倒点油5.放入鱼头,稍微榨一下6.放入大蒜,生姜,辣椒,白糖,料酒,少许酱油7.再加入啤酒,根据鱼头的大小,啤酒淹过鱼头,盖上盖子烧开,加入豆瓣酱两勺(根据鱼头大
步骤1 简单吧,家里都有的撒! 步骤2 主角来喽,胖头鱼,洗干净,改刀,就随便划拉两道即可!我用的是正宗乌溪江鱼头哟,我们那特出名,好多农家乐都以这道菜为招牌菜之一,其中又以焦滩鱼头最为出名,下次我会做一次焦滩鱼头,因为现在季节木有新鲜薄荷,缺一味就缺大发了! 步骤3 嫩豆腐,切2cm方块,其实我也木有量过...
红烧鱼头焖豆腐的做法 1.准备材料,鱼头洗净抹上一层薄盐 2.豆腐切块,生姜切片 3.热锅烧油放入鱼头煎制 4.大概三分钟翻另一面煎制两面金黄即可 5.喷入料酒放进去干辣椒,生姜,适量热水煮开 6.煮开后放入豆腐再次煮开 7.放入盐,生抽,老抽,胡椒粉,耗油焖煮二十分钟 8.二十分钟后收汁即可 9.成品图小贴士 ...
红烧鱼头豆腐，鲜美可口，十分下饭 红烧鱼头豆腐 By 宁静致远0217 原料：鱼头、北豆腐、啤酒、葱、八角、姜、蒜、花椒、生抽、料酒、白糖。做法步骤：第1步、鱼头洗净，豆腐准备。第2步、葱姜蒜切片，花椒八角干辣椒准备。第3步、锅中放油，放葱姜蒜花椒，八角干辣椒等，爆香。第4步、然后放入鱼头，中火烧至...
常州～红烧鱼头炖豆腐的做法 1.豆腐切块,鱼头洗干净备用 2.热锅起油,放生姜,干辣椒 3.生姜,干辣椒,翻炒均匀,爆香 4.爆香后,放入鱼头 5.鱼头,两面煎至金黄 6.倒入料酒 7.然后倒入开水,漫过鱼头三分之二 8.再放入老抽,盐,糖,一起搅拌均匀后,大火烧煮 ...
香哈菜谱为您提供了红烧鱼头豆腐的做法,精心挑选由众多美食家提供的红烧鱼头豆腐的做法大全,并配有红烧鱼头豆腐的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
红烧鱼头豆腐的详细做法步骤:1、锅里面加一大勺油将豆腐切小块洗干净放入锅中炸成金黄色用碗装起来 2、在锅里面放一大勺油,油开后放入姜,葱花,大蒜头,五香,八角...
【红烧鱼头豆腐】一、准备食材 1、鱼头半个、内酯豆腐一盒、生姜、香葱。2、料酒、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、十三香粉。二、具体制作过程 1、鱼头去掉鱼腹里面的黑膜和血块，去掉鱼鳃部位的残余（鱼摊主可能处理的没那么干净，开始做菜前要自己处理干净），把鱼头的一半切下来。2、先热锅，再用生姜擦一...
红烧鱼头豆腐，鱼肉鲜嫩，豆腐入味，一道营养丰富的家常菜。红烧鱼头豆腐的做法：1、新鲜的鱼头整理干净，切开，用盐码匀，加入葱姜、料酒，腌制十分钟。2、大火烧锅加入菜籽油，撒入适量盐，下入鱼头，煎好后，捞出备用。3、锅留底油，爆香葱姜蒜、花椒，放入豆瓣酱、干辣椒炒香，加入适量猪油增香。4、放入煎...