1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。3.将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。4.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱和香菜段即可。三、红烧茄子怎么做...
红烧茄子(超简单,又好吃)家传菜的做法 步骤1 茄子去皮切片 步骤2 蒜切末放少许酱油和盐,蒜末放多点好吃 步骤3 加入少量的水备用 步骤4 中火锅热油热后,倒入茄子,翻炒十分钟以上,使茄子软了,水分少了 步骤5 然后倒入调料汁继续炒,大约5分钟起锅
吃红烧肉和茄子后大便发黑可能是吃的红烧肉和茄子没有完全消化导致的,因为茄子皮的颜色比较深,而且红烧肉的瘦肉部分也比较深,吃了以后容易引起这种症状。但也不排除胃溃疡和上消化道出血的因素。吃红烧肉和茄子以后,如果出现大便发黑,建议观察一天,如果逐渐改善,不必做特殊的干预。 红烧茄子适合减肥的人吃吗 张子义...
1、茄子去皮，滚刀切块，放点清水在加入适量玉米淀粉包裹均匀。2、准备葱段，蒜末，青椒，有红椒的也可以放点，这样颜色会很好看。3、下面调一碗料汁，一勺清水，一勺耗油，一勺生抽，少许老抽（上色），盐，鸡精，白糖适量，加一勺淀粉，搅拌均匀。4、油温六成热放茄子，青椒过一下油就捞出来。5、...
好吃又简单的红烧茄子的做法如下：材料准备：茄子、盐、厨房纸、葱姜蒜、食用油、酱油、糖、味精等。1、将茄子切成均匀的条状，用盐水浸泡5分钟，翻转腌制5分钟。2、取出茄子，用厨房纸吸干水分备用。3、取适量葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切末。锅中倒入适量油，加热后将葱姜蒜爆香（辣椒可不放）...
在家也能做美食,家常小炒双菇肉片,口感滑嫩鲜香下饭,做法简单 03:03 炒茄子先放油就错了,掌握这个诀窍,茄子不发黑不吸油,鲜香好吃 03:02 农家秘制下酒菜:海带炖黄豆,有鲜味有香味,简单菜做出了肉味 03:29 豆腐不要直接下锅炒了,淋2个鸡蛋,出锅比大鱼大肉还香,超解馋 ...
家常菜做法 红烧茄子是一道非常经典的家常菜,做法简单又美味。下面我来给你详细介绍一下怎么做出好吃又简单的红烧茄子。 所需食材 茄子:2-3个,选择新鲜、表皮光滑的茄子。 大蒜:几瓣,切碎备用。 生姜:一小块,切片或切丝。 青椒或红椒:1个,去籽切块,增加色彩和口感。 生抽、老抽:适量,生抽提鲜,老抽上色。 白...
红烧茄子要想做得既好吃又简单，关键在于掌握好调味和烹饪的火候。以下是一个基础且实用的红烧茄子做法。首先，准备好必要的食材，包括茄子、大蒜、生姜、葱、生抽、老抽、糖、盐、食用油等。茄子切成大小适中的段，大蒜和生姜切末，葱切段备用。接着，在一个碗中，按照个人口味调配好生抽、老抽、糖和...
1、首先将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2、然后将辣椒切片、蒜拍碎。3、接着把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、最后锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅装盘。
[摘要] 素红烧茄子,家常美味,轻松上桌茄子,这种看似平凡的蔬菜,却有着丰富的营养价值和多样的烹饪方式,就为大家分享一道简单美味的家常菜——素红烧茄子。食材准备1、茄子:2根2、葱:适量3、姜:适量4、蒜:适量5、豆瓣酱:适量6、酱油:适量7、糖:适量8、食用油:适量9、清水:适量烹饪步骤1、茄子洗净,切成条状,...