红油香辣拌豆角 红油香辣拌豆角的做法步骤 步骤1 豆角对半划开。 步骤2 锅中水煮沸,放入豆角丝,加入少许盐,大火煮3～5分钟后捞出。 步骤3 酱汁:碗中放入大蒜、小米辣、芝麻、辣椒粉,热油,生抽、醋、盐、白糖,搅拌均匀。 步骤4 将酱汁倒入豆角中,翻拌均匀,就可以享用啦。
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6、大约2天左右罐头瓶中的豆角会变色,这时候就已经腌制好了,我们来制作一个红油料,比较多的油加入姜片、小葱、花椒、香叶炒出香味。 7、碗中加入细辣椒粉、粗辣椒面,浇入熬制好的料油,红油就做好了,打开罐头盖子,将红油灌入即可,香辣可口,保质期还很长。
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【香辣咸豆角】 材料:腌制好的豆角一小把、红油辣椒酱1勺、蒜2瓣、菜籽油少许、红辣椒2个 1、将腌制好的咸豆角洗干净,然后用刀切成小碎丁状。像这种咸豆角一般菜市场和大型超市均有售卖 2、接着我们把大蒜去皮后,用刀切成细小的碎丁状,洗干净的红辣椒也切成小碎丁状待用 ...