水 适量红油焖笋(素菜)的做法步骤 步骤1 笋干泡发切丝备用。我的笋比较老,热水泡了一晚。 步骤2 热锅冷油把豆瓣酱炒香后加入笋丝翻炒片刻后放入水和其他调料,水量要没过笋丝半指高,焖煮20分钟即可。焖煮时间看笋丝的状态而定,可以尝一下,可以轻松嚼就可以吃了。 菜谱创建时间:2022-10-02 18:06...
厨房美食菜谱:红油焖笋的做法 这个季节的笋真心的好吃呀、这道菜也是无意间看到豆友好的就试试很美味食材主料:春笋3节莴笋油适量盐适量红油适量步骤1.笋去皮2.然后切成片条3.锅里加入水开火4.加入切好的笋煮三分钟5.莴笋切条6.锅里加葱姜蒜炒香7.加入过完水的笋炒匀8.加入生抽翻炒9.加水中火闷五分钟10...
第三步：烧一锅热开水，放入剥好的竹笋大火焯水5分钟。不管是什么品种的竹笋，在炒之前都焯水煮一下，去掉竹笋中大部分的草酸。很多朋友都做错了，她们认为雷笋不苦不需要焯水，为了家人的健康，竹笋炒之前最好先焯水，这一步千万不要省。第四步：竹笋捞出过凉水，最好再浸泡1天，中途换水2次。这样可以让苦竹...
第一步：把春笋洗干净，然后用刀子去皮在切成小寸段，一小段一小段的。切好之后装到一个盛在的盘子或者碗里面。第二步：接下来就可以点火了，在锅里面加入适量的蔬菜油，烧到开。第三步：锅里面的油烧好了之后加入准备好的春笋，就可以了。第四步：把锅里的春笋炸到大概七成熟就可以了，然后加入适量的糖。
今天大叔下厨房教你做油焖笋，希望你吃的开心！竹笋 2根、小葱 3根、生抽 少许、油 适量、老抽 1勺、鸡精 少许、盐 适量、绵白糖 少许 1、首先将竹笋去壳洗净，小葱洗净备用，把竹笋切成滚刀块，锅中放入食用油即可；2、然后放入葱白爆香，放入竹笋，进行煸炒后放入老抽，生抽翻炒均匀即可；3、最后放入盐，糖...
1）鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。2）锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。3）调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。4）打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。
酱汁裹匀后,往锅里加入小半碗清水,大概 200 毫升左右。水不用加太多,刚好没过春笋块的一半就行。大火把水烧开后,盖上锅盖,转成小火慢慢焖煮15分钟。看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡,每隔5分钟左右,打开锅盖翻炒一下,让春笋受热均匀。 第五步: 15分钟后,打开锅盖,转成大火开始收汁。这不停地翻炒,让汤汁均匀地裹...
烹饪油焖笋 1. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片、蒜片,小火炒出香味。 2. 将切好的竹笋放入锅中,大火翻炒至表面微黄。 3. 加入料酒,继续翻炒均匀,去除竹笋的涩味。 4. 倒入生抽和老抽,翻炒均匀,使竹笋上色。 5. 加入适量清水,水量要没过竹笋,大火烧开后转小火,盖上锅盖慢炖15分钟。
【爽口脆心 入口无渣】逢食油焖笋/红油藤椒脆笋 260g/瓶 超百人加购 分享服务收货后结算 选择 规格;数量 共3种规格可选果壳市集 关注店铺 进店逛逛商品说明 更多精选商品 【丹东现烤鮟鱇鱼片】 柔韧不柴 又鲜又嫩 110g/袋 ¥75 食味的初相 半个黄桃 3袋/5袋装 ¥39.9 79.9任选4袋【梅子...
别样红-2 做过油焖笋的正确打开方式 方子不错iPhone 拍摄于2020-04-07 09:21:42 赞 油焖笋的正确打开方式 春笋、酱油、盐、料酒、糖、葱花 综合评分 8.3 (七天内 1 人做过) 悠然自得美食诱惑 12 赞 1 回应 登录查看全部回应 别样红-2的厨房 453 关注| 4 菜谱| 219 作品 关注 ...