《红楼梦》中的饭局 周岭 著 更新时间:2025-03-27 18:06:53 开会员,本书免费读 >最新章节: 【正版无广】封底 文学 文学评论与鉴赏 本书作者从《红楼梦》饮食文化说开去,透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元,品读红楼滋味,重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 加入书架 开始阅读
自2020年起,年届七旬的他创建了自媒体账号“周岭说红楼梦”,用短视频的形式与网友分享半生研读《红楼梦》的心得,从曹雪芹到脂砚斋、畸笏叟,从高鹗续书到《红楼梦》诸多版本,兼及书中诗词曲赋、节令习俗、服饰器皿、宴饮娱乐各方面,可谓杂学旁收、新见迭出,煞是精彩。这些视频得到了红迷的热烈捧场,也引发了许多...
《红楼梦》中的饭局 ●活动时间 2024年9月4日20:15—22:00 ●嘉宾 周岭、马未都 主讲人 周岭 文化学者,红学家,剧作家。曾担任央视1987版电视剧《红楼梦》编剧和央视《百家讲坛》主讲学者。剧作代表作有:广播剧《通灵宝玉》、电视剧《红楼梦》(合作)、歌剧《长恨歌》、音乐剧《金瓶梅》和《红楼梦》,著有《红...
《红楼梦》中的饭局的创作者· ··· 周岭作者 作者简介· ··· 周岭,著名文化学者,红学家,剧作家。曾担任央视1987版电视剧《红楼梦》编剧和央视《百家讲坛》主讲学者。剧作代表作有:广播剧《通灵宝玉》、电视剧《红楼梦》(合作)、歌剧《长恨歌》、音乐剧《金瓶梅》和《红楼梦》,著有《红楼梦大辞典·服饰...
《红楼梦》状写“吃喝玩乐”之精彩,古今中外小说无出其右者。近日,北京大学出版社出版新书《〈红楼梦〉中的饭局》,作者、著名红学家周岭从《红楼梦》饮食文化开讲,透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元,品读红楼滋味,重温中国传统文化醇厚丰富的细节。
《红楼梦》是一部以小见大、平中见奇的小说,情节上波澜起伏不多,最大的特点是“小题目寓了些大意思”。家长里短、一饮一馔中,往往有曹雪芹要阐发的艺术意图和哲理意图。以往在这一方面的系统研究不多,最近北京大学出版社推出的《〈红楼梦〉中的饭局》一书填补了这个空白。
周岭先生是著名的红学家,也是87版《红楼梦》电视剧的编剧。今日为您推荐他《<红楼梦>中的饭局》一书,带您领略其中的奥妙与玄机。 ——【中国作家网】编者按 史湘云为什么在螃蟹宴上“出一回神”? 《红楼梦》里吃的故事,多数发生在大观园里。其中写...
本书作者从《红楼梦》饮食文化说开去,透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元,品读红楼滋味,重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 品牌:北大出版社 上架时间:2024-07-01 00:00:00 出版社:北京大学出版社 本书数字版权由北大出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行 ...
从红楼梦看待客之道：如何才算一次成功的“饭局”？《红楼梦》作为我国四大名著之一，以错综复杂的清代上层贵族社会为背景，故事主体描写了金陵四大家族的兴衰荣盛，作者以极其细腻的笔触描写了中国封建社会多姿多彩的世俗人情与传统文化色彩。《红楼梦》一书中的盛筵描写俯拾皆是，贾府作为当时的高门府邸，当然也不会...
”看红楼梦还是初中的时候，记忆最深的是刘姥姥逛大观园，吃的那道茄鳖，凤姐说：把才下来的茄子把皮...