【红枣燕麦馒头(自发粉)】1.提前把红糖煮开,放凉到40度左右;然后把红枣切碎,;最后把所有材料放在一起,揉成面团。如下图;2.我用的小红枣,切碎,如图;3.揉好的面团如图;4.盖上保鲜膜,发酵。冬天要2-3个小时,夏天会短一些;5.等到面团发酵到2倍大,就可以制作了;
用料 超营养的红枣馒头(自发粉)的做法 准备好材料,其中需要特别注意的是红枣用温水泡五分钟后去皮切小颗切碎(尽量多去一些,这样口感比较好),然后泡在牛奶里 把所有材料混合搅拌,用手揉至三光(如图)后进行发酵一小时(这个天温度较高,可以五十分钟) 第一次发酵后面团膨胀两倍大,拿出来继续揉十分钟左右进行排气、整...
糖,红枣5颗,足矣。 最后发酵时,不要盖盖,最后冷水上锅15分钟,大个的话,18分钟左右。 新良自发粉——红枣馒头的做法步骤 步骤1 红枣,剪开,去籽,成颗粒 步骤2 成团,有点粗糙。 步骤3 这样,怪怪的 步骤4 这样?也怪 步骤5 最终,传统手法赢了。 步骤6 红枣没去皮,影响了口感。下次不这样了。
红枣牛奶馒头(自发粉做的)的做法步骤 步骤1 用调好的温热牛奶慢慢倒入面粉里,然后均匀搅拌,用手肘多揉一下面,揉好后可以用保鲜膜或者毛巾盖起来,放到温热的水里,或者蒸锅里,注意,一定不要超过烫手的温度,一下到面团涨到原来的差不多2倍大,冬天时间应该是在2个小时。(如果不是用的糖粉,要把白糖放到热牛奶里面...
领券 开卡得优惠券,本单再减 ¥10 立即入会 超百人加购 服务收货后结算 选择 规格;购买须知 该商品所属店铺评价 查看全部 质量很好(9623) 味道很棒(5332) 口感俱佳(2187) 很舒服(1414) 很划算(1121) 易于使用(981) 方便(872) 清香四溢(871) ...
【南瓜红枣发糕【自发粉版】】1.仔细看视频中的粘稠度,这个是发糕成功与否的关键;2.准备以上食材;3.加红枣的目的是增加甜度;4.也可以直接切碎;5.在自发粉中加入鸡蛋;6.加入南瓜泥;7.加入红枣,全部东西一起搅拌均匀。【要注意:面糊太干可适当加30度温水,太稀可加自
馒头。 用料 零失误自发粉红糖红枣核桃馒头的做法 准备好自己爱吃的核桃红枣坚果果仁等,切碎备用。喜欢桂圆干的也可以放点,贪心的准备好多。 老红糖颜色会重一些更有食欲,用温水化开,我特意留了一些颗粒,吃起来更有口感。 加入250g面粉,我第一次想少做点先试试,而且没有电子秤,是一小袋面粉1000g,估计的放四...
别担心,试试这款红糖红枣蔓越莓葡萄干卷子吧!使用自发粉,无需添加酵母,同样能做出松软可口的面食。🍚首先,将50克红糖用110克开水溶化,放至室温。接着,取250克自发粉,加入融化好的红糖水,和成面团。🕰️然后,盖盖子让面团醒发5分钟左右,再揉3分钟,直到揉成光滑的面团。将面团擀成长片状,撒上切碎的蔓越莓干...
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自发粉 产地 中国大陆 省份 河南省 城市 新乡市 储存条件 置于阴凉干燥处 口味 3袋装【每种各1袋】店长推荐,2袋装【黑米黑豆+百合山药红枣小米】,2袋装【南瓜小米山药猴头菇+百合山药红枣小米】,百合山药红枣小米自发粉500g,百合山药自发粉500g*2袋,百合山药自发粉500g*3袋,百合山药自发粉500g*4袋,6袋装【每种...