制作工艺的不同🍶 红曲酒酿和醪糟酒酿的制作工艺可是大不一样哦。红曲酒酿是通过红曲霉发酵而成的,增加了活血化瘀、健脾消食的作用。红曲霉发酵过程中会产生一些特定的代谢产物,这些产物不仅让酒酿口感独特,还赋予了它更多的健康功效。而醪糟酒酿则是通过甜酒曲发酵的,甜酒曲中微生物含量丰富,发酵时间通常为5-7天。这个过程
🥚 醪糟煮蛋:2-3勺红糖、8-10颗红枣、2个鸡蛋、200克酒酿、一把枸杞。上火时加些藕片。 🍚 醪糟米糕:100克醪糟、50克珍珠米、3-5粒葡萄干。熬成米粥后收干,加入葡萄干和黑芝麻蒸5分钟。 🍗 醪糟炖乌鸡:1只乌鸡、250克糯米酒、若干枸杞、适量的葱、姜、料酒、盐。先将乌鸡焯水捞出,放入冷水、乌鸡,...
红曲玫瑰酒酿 单瓶净含量 330g 酒精度数 0.4-6%vol 产地 中国大陆 省份 浙江省 地市 宁波市 口味 红曲玫瑰酒酿330g 古法酒酿330g 桂花酒酿330g 包装方式 包装 包装种类 瓶装 包装规格 1瓶 2瓶 生产许可证编号 SC10333021100011 厂名 宁波市缸鸭狗食品有限公司 厂址 浙江省宁波市镇海区九龙湖镇陈沈路188号 储...
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