步骤1 这次做酒酿,我选的全墨江紫米,注意⚠️不是大家平常吃的黑米。这实际是紫糯米。也可以添加白糯米,比例多少,根据大家的口味和喜好自己确定。口感上可能只糯米和白糯米三比二的比例,口感会比较好。我因为是自己吃,想要满满的花青素,选择的用全紫米。 步骤2 把米洗净,夏天浸泡五至六个小时,冬天浸泡一...
步骤1 这次做酒酿,我选的全墨江紫米,注意⚠️不是大家平常吃的黑米。这实际是紫糯米。也可以添加白糯米,比例多少,根据大家的口味和喜好自己确定。口感上可能只糯米和白糯米三比二的比例,口感会比较好。我因为是自己吃,想要满满的花青素,选择的用全紫米。 步骤2 把米洗净,夏天浸泡五至六个小时,冬天浸泡一个晚...
紫米醪糟(酒酿)的做法步骤 步骤1 紫糯米稍微洗后加适量水浸泡三小时以上。用的墨江紫糯米,用过其它的紫糯米没有这个米口感好。 步骤2 在浸泡三小时后的紫糯米中加入洗净的白糯米混合(紫糯米不易熟透,所以浸泡时间加长),添适量纯净水共同浸泡12小时(添加的水不易太多,米发胀水不够再加)白糯米会被紫糯米水染红...
紫米醪糟(酒酿)的做法步骤 步骤1 紫糯米稍微洗后加适量水浸泡三小时以上。用的墨江紫糯米,用过其它的紫糯米没有这个米口感好。 步骤2 在浸泡三小时后的紫糯米中加入洗净的白糯米混合(紫糯米不易熟透,所以浸泡时间加长),添适量纯净水共同浸泡12小时(添加的水不易太多,米发胀水不够再加)白糯米会被紫糯米水染红...
紫米酒酿vs糯米醪糟,谁更胜一筹? 🌾 紫米酒酿,健康又美味的补气血佳品,与糯米醪糟相比,升糖指数更低,更适合追求健康饮食的你。杂粮的丰富纤维,不仅促进消化,还能帮助你轻松排便。 🍇 制作方法简单,只需按照常规醪糟的步骤进行: 🕒 杂粮需提前浸泡,时间要长一些。 💦 想要更多酒液,可以在制作时加入更多水...
自制紫米酒酿 | 紫米醪糟👏👏👏紫米的颜色太美了吧,自己做的酒酿好香啊,完全不是超市那种酸酸的,自己做的不需要加糖,原味就甜到心里,酒味香浓。酒酿功效非常多,冬天祛风散寒,它能疏通经络,也能加快血液循环,能提高人体的抗寒能力,喝紫米酒酿能有效预防感冒。补益气血暖胃活血,温寒补虚、润肤丰胸。👏掌握...
唐小姐好甜紫米酒酿醪糟血糯米甜酒云南墨江正宗孝感甄选酒糟米酿 ¥59.9 唐小姐好甜紫米酒酿云南墨江血糯米醪糟手工400克/瓶软糯清甜 ¥39.9 鲸鱼咘咘贵州红酸汤酱 发酵365天酸辣下饭 懒人调料酸汤肥牛鱼片火锅底料160g/盒(80g*2) ¥39.9 酿出中国甜 紫米酒酿血糯米醪糟原味桂花味 云南千年哈尼梯田紫米...
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