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俗话说,只要三瓣蒜,大病好一半。紫皮大蒜性辛温,入脾、胃、肺经,可以消食暖胃,不失为养生佳品。 孕妇除胎毒,小孩拉肚子,老人肺痨,大人感冒等,多吃蒜一定没错。 云南高原地区是紫皮独头蒜的优质产区,海拔2300米左右,低纬度高原季风气候,这里独头蒜种植历史长达20年,紫皮独头蒜的外皮更薄,蒜瓣肥大,蒜香浓郁,大蒜...
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一、云南紫皮独头蒜的生长环境和产地 云南紫皮独头蒜主要生长在云南省西南部的高山区,海拔高度在1500-3000米之间。这里气候凉爽,夏季雨水充足,冬季则相对干燥。生长环境的特殊性,使得云南紫皮独头蒜在气味和口感上具有独到的特点。而其他蒜类品种则生长在不同的气候和土地条件下,因此也会有...
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