步骤一:泡发黄豆 首先,把黄豆泡发好,然后放在水里煮熟(我婆婆说也可以蒸熟)。 步骤二:调料制作 在一个冷锅里倒入适量的植物油,加入小米椒(喜欢辣的可以多放点)、青椒碎、香菇碎和生姜碎。再加入适量的盐和酱油,开火加热烧开后关火。 步骤三:混合调料和黄豆 把煮好的黄豆倒入调料中,放置冷却。然后装在瓶子里...
2、煮一锅水，木耳、千张、四季豆，按先后次序分别用沸水汆烫2分钟、30秒、2分钟。3、分别捞出沥干备用。4、锅里倒油，冷油放蒜片。5、蒜香味出来后放入胡萝卜丝。6、胡萝卜素炒出来后倒入木耳和四季豆。7、翻炒一下，倒入千张丝。8、一大勺黄豆酱和一大勺饮用水混合均匀。9、淋入锅里。10、炒匀即可。11...
微微变黄时,倒入蒜末和姜末继续翻炒,炒香后再加入2勺甜面酱、2勺黄豆酱,炒至每粒黄豆都挂满酱,飘出一股浓浓地酱香味后,再倒入剁好的辣椒碎,把黄豆和辣椒的水分炒干后,再撒入一把白芝麻,翻拌均匀后,再加入20克白酒,再次拌匀后,关火出锅。
步骤1 黄豆洗净后浸泡半天(室温高中途换几次水),大火煮20分钟左右即干水备用。 步骤2 蔬菜切成跟黄都差不多大小的丁,或根据喜好选择切末(日本有些食谱建议喜欢切成末,可是我个人喜欢看到食材,多嚼一嚼,三种不同口感的蔬菜一起做酱觉得好好吃😊) 切好了莲藕要洗一下,牛蒡没必要。 步骤3 锅里放入植物油(我...
￥23.00 - 46.00五一狂欢节原价:￥25.00 - 50.00 运费:¥ 0.00-15.00 库存:911 件 立即购买 支付: 微信支付银行卡支付宝 商品详情 蔬香世家(微信公众号认证) 构建美好素食生活 扫描二维码,访问我们的微信店铺 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流......
土法自制黄豆酱的做法 黄豆挑拣掉坏掉的,清水搓洗干净 用冷水泡至粒粒饱满,我泡了一夜。 煮熟豆子(有条件最好蒸熟),要熟透,手轻轻一捏就碎,但豆子是完整的。 沥干水份, (煮豆子的水不要),要沥的干一点,干到手抓一把不会有水黏在手上,我用风扇吹干的。
黄豆适量 素炸黄豆酱 1 甜面酱和黄豆酱用水稀释一下，黄豆用水焯熟，蒜薹切丁 2 炒锅放油先把鸡蛋摊熟 3 再放油 4 油热后加姜末爆香 5 放入蒜薹翻炒 6 再放入焯好的黄豆 7 放入稀释好的酱料 8 最后放入鸡蛋，锅开后就可以出锅了。小贴士 黄豆酱本身就是咸的，所以不能在放盐。
生抽、老抽、甜面酱、豆瓣酱、白糖各适量 步骤 1、把黄豆倒进盆子里,加入清水搓洗干净,再加入一些清水,没过黄豆即可,浸泡12个小时。 2、黄豆泡至能捏碎就行了,连水带豆子一起倒进锅里,再加入一些清水,开大火煮20分钟即可,把黄豆煮熟,捞出沥干水分。
黄豆酱素小炒的做法 步骤1 8克黑木耳干提前半小时泡发好。胡萝卜、千张切丝。四季豆切段。蒜切片。 步骤2 煮一锅水,木耳、千张、四季豆,按先后次序分别用沸水汆烫2分钟、30秒、2分钟。 步骤3 分别捞出沥干备用。 步骤4 锅里倒油,冷油放蒜片。
比如,买些成品的香肠,和油菜一起炒。 说实话,勾芡之类的技巧我确实不太会,不过我有东古黄豆酱这个神器!先在锅里放一勺黄豆酱,然后把蔬菜和香肠一起放进去,再加一点盐,味道特别鲜香。只要用了它,其他调料基本上都可以省略了,超级省事!有没有觉得这样做菜变得简单多了?0 0 发表评论 发表 ...