吃素食之人,为何还会听到吃素鸡、素鱼、素排、素三层肉等等,若如此,是否心地不清净之嫌? 当今的佛教界在台湾宝岛最为盛行,远胜过诸多宗教,这是大众有目共睹无争的事实。 诸君应明白,素鸡、素鱼、素排、素三层肉等等之素料,是做生意的老板方便权宜,好让素料花样众多,迎合...
素鸡素鱼:营养丰富的素食选择 爱采购寻源宝 一、素鸡:营养价值高的豆制品 素鸡是一种豆制品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。素鸡还含有丰富的钙、...
你好！素鸡，素鱼都是用豆腐皮加工而成。比如，素鸡。原料：豆腐皮500克 调料：味精1克，五香粉1克，酱油5克，盐适量。做法：1. 将酱油、味精、五香粉、盐等调合成味汁；2. 用3张千张皮（每张宽10厘米、长20厘米）放入味汁中浸渍一下，取出随即裹成卷状；3. 再用1张千张皮（较前稍大）作...
因为做成鱼状,所以叫素鱼。素鱼段:呵呵 没听说过 应该和素鱼差不多吧 素鸡:1、把豆腐皮卷起来，切成竖条条。再把它打个结。 2、把豆腐皮分批下锅炸。等到颜色稍稍一变，就可捞起。备用。 3、在油锅里稍倒入一些油，放入干红辣椒、花椒炸出香味，倒入炸好的豆腐皮，再加入鸡汤和水，...
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素鸡 “素鸡”基本没有人不敢吃,基本很多朋友刚开始觉得这豆制品没有啥新奇之处,但是吃久了却会发现其“回味无穷”,至少名字上便足够吸引人,“素鸡”在日本亦是如此,只不过它是真的鱼!是的,素鱼的学名为彼氏冰虾虎鱼,这种鱼类个头非常的小,犹如我们常见的那种极小的泥鳅。 日本素鱼 一般来说,个头小且看起...
我能理解，信佛的人吃真斋我能理解，信佛的人吃素鸡素鱼，我能理解，信佛的人酒肉穿肠过，佛祖心中留...
诸君应明白，素鸡、素鱼、素排、素三层肉等等之素料，是做生意的老板方便权宜，好让素料花样众多，迎合大众口味以求得利润之方便法门罢了，对有心修行之人，没有什么好坏争辩之有！难道学佛之人不明白素鹅、素鱼、素排…等一切素料是由植物性取得吗？我相信行者明明白白；难道学佛者对一切假相的幻化...
为了确保购买的素食产品纯素无误，我有一个小技巧，那就是只选择外观看起来像是豆腐干的“素鸡”产品。这类素食食品在制作过程中，厂家通常不会特意添加动物成分，因此更有可能是纯素食品。挑选素肉、素鸡、素鱼等素食产品时，尽量寻找有明确标注的选项，如纯素食、蛋素、奶素、蛋奶素等。台湾市场在这...