1、油菜心洗净,切段,入开水锅中烫熟,沥出 2、油菜先放入碗中,拌入盐,取出装盘,撒上姜丝 3、锅内注入花生油烧热,下入花椒炸出香味,捞去花椒,留下花椒油备用 4、将花椒油倒在油菜心上, 拌匀即成 炝拌生菜 材料: 生菜2 棵,红干椒4 个,植物油2 大匙,酱...
一、凉拌藕片 1.莲藕擦片，水开加点白醋，焯水煮熟，捞出过冷水，蒜末，白芝麻，辣椒粉，干辣椒 淋热油加生抽，蚝油，醋，盐，白糖搅匀，加香菜酱汁搅匀即可。二、酸辣白菜 1.一颗娃娃菜切条多加盐拌匀杀下水分，变软后洗净拧干，加姜蒜末，葱段，小米辣，辣椒面，白芝麻，淋上热油，加两勺生抽，一勺蚝油...
1、将油麦菜洗净，沥干水分；白芝麻小火炒香，盛出，备用。2、将芝麻酱中加入盐、味精和适量清水搅拌均匀，兑成麻酱汁，备用。3、将油麦菜处理整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻即可。小贴士：油麦菜含大量维生素、钙、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养，是生食蔬菜中的上品。三、芹菜拌豆腐干 原料...
纯净素食-凉拌菜的做法步骤 步骤1 莴笋、胡萝卜切丝,木耳泡发 步骤2 春天的莴笋很鲜嫩,不用处理,把木耳焯熟,胡萝卜根据自己喜欢的口感,喜欢脆生的可以不焯水,喜欢软乎的可以多煮一会。 步骤3 焯完捞出和莴笋丝一起放在深盘里 步骤4 放入盐、生抽、素蚝油、胡椒粉、生姜粉、白芝麻、辣椒碎,我还加了醋泡的...
快过年了，教你4道素食凉拌菜，开胃解腻，比肉菜都抢手，快来学！第一道：凉拌豆腐皮 准备两张豆腐皮，清洗一下卷起来切成细丝，再准备几样配菜，半个红椒、半个青椒、少许香菜，青红椒洗净切丝，香菜洗净待用，大葱切丝待用。锅内加水，煮开后把豆腐皮倒进锅内焯水，差不多再次煮开就可以捞出了，捞出后不...
第1步、芹菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝。第2步、粉丝用开水泡软，沥干水分，晾凉。第3步、裙带菜用温水泡软，洗净，控干水份。第4步、将裙带菜比较大的撕成小片。第5步、将胡萝卜丝和芹菜段入开水烫熟，捞出沥干水分，晾凉。第6步、将裙带菜，粉丝，胡萝卜丝和青菜放入大碗中，放入蒜末。第7步、加入香油，...
炎炎夏日,凉拌菜成了餐桌上的常客。今天给大家带来四款简单又美味的素食凉拌菜,清爽开胃,绝对是夏天的最佳选择! 芝麻拌芦笋 🥒 首先来一道清爽的芝麻拌芦笋。先把芦笋根部较老的部分去皮,斜切成段。然后锅中加水,加少许盐,把芦笋放入煮1分半左右,捞出后浸入冷水中。凉拌酱料的制作也很简单:平底锅中火炒芝麻,...
素食人群应该多吃裙带菜,补充微量元素和植物纤维。今天给大家分享凉拌裙带菜,非常简单美味。 -食 材- 裙带菜 腰果酱 酱油、醋 盐、芝麻 -做 法- 1.裙带菜先泡发,泡发后洗干净。 2.锅内烧半锅水,水开后将裙带菜放进去焯一下。拧干水分。 3.锅内开中火,将白芝麻放进去...
有颜值的凉拌秋葵 纯净素食的做法步骤 步骤1 准备略长些的秋葵若干根～ 步骤2 清洗干净～ 步骤3 锅里水烧开,可以加少许盐～ 步骤4 几滴食用油～ PS.入油和盐焯水是可以护色,让食材的颜色更鲜艳～ 步骤5 加入秋葵焯水1-2分钟,秋葵稍软即可捞出～ ...
🥒 凉拌豆皮:豆制品的独特口感,搭配各种调料,美味无穷。 🥒 凉拌土豆丝:土豆的淀粉质和脆爽口感,让人回味无穷。 🥒 爽口萝卜:萝卜的清脆和微甜,是凉拌菜中的一抹亮色。🌿 所有这些凉拌菜都是vegan友好的,素食主义者也可以放心享用。强烈推荐大家将它们拌入面条中,味道绝对让你满意!0...