时间:30分钟 食材清单 凉拌菜 烹饪步骤
素海蜇丝本身并无毒性,但长期食用可能对人体健康产生不良影响。 素海蜇丝一般是指人造海蜇丝,主要由化学试剂海藻酸钠加无水氯化钙和明矾等原料制作而成。与真海蜇丝相比,人造海蜇丝并无营养价值,其成分主要是化学试剂,吃到肚子里并非传统意义上的食物。 虽然素海蜇丝本身不含传统意义上的毒素,但长期食用化学合成的食...
素海蜇丝是一种以植物性原料制成的仿生食品，外观和口感与真正的海蜇丝非常相似。它不含动物成分，适合素食者食用。以下是关于素海蜇丝的详细介绍：主要原料：通常使用海藻酸钠作为主要原料，这是一种从海带中提取的天然多糖碳水化合物，具有增稠、乳化、稳定、粘合等多种功能。此外，还会添加食用明胶、水、...
1、市场上的素海蜇丝有两种，一种是用海藻酸钠制作的，一种是用魔芋粉制作的，前者没有营养价值，后者对健康有益。2、用海藻酸钠制作的素海蜇丝，毫无营养价值可言，而且它进入肠道以后，还会吸附其它食物中的铁、钙、镁、锌等营养元素，导致这些营养不能身体吸收。3、用魔芋粉和少量豌豆粉制作的，晶莹...
素海蜇丝最早的传说发源于古代宫廷厨艺，当时的厨师们巧妙地运用了海蜇，将其制成了一道独特的素食。这个古老的传说，为素海蜇丝增添了神秘色彩，也让这一美味走进了普通人的餐桌。素海蜇丝的制作并非简单的烹饪过程，更是一门独特的工艺。选择上等海蜇，经过精细加工，再搭配各种新鲜的蔬菜，才能制作出口感鲜嫩、清爽...
首先,我们需要准备一些素海蜇丝和金针菇。素海蜇丝可以在超市买到,金针菇则是常见的菌类。然后,我们还需要一些姜片、青红椒丝、香菜碎和白芝麻。调料方面,麻油、香油、盐、白砂糖、素鸡粉、生抽和陈醋都是家里常备的,不用担心找不到。 焯水步骤 🍲
准备素海蜇丝：将素海蜇丝提前用清水泡发，根据包装上的说明时间泡发，通常需要30分钟左右，泡发后的素海蜇丝会变得透明且体积膨胀。黄瓜和胡萝卜处理：黄瓜洗净后切成细丝，胡萝卜也切成细丝，香菜洗净切碎备用。焯水：将切好的黄瓜丝和胡萝卜丝放入沸水中焯一下，焯水的时间不宜过长，以保持脆爽口感...
品牌:喆征 是否进口:否 货号:其他 保质期:540天 生产日期:2022-07-20 生产厂家:其他 生产许可证编号:SC12336112811175 净重(规格):1袋 包装方式:散装 包装规格:魔芋素丝 5斤(美品牌),素海蜇丝 5斤(美品牌),魔芋素丝 5斤 (金黄色),魔芋素丝结 4斤,魔芋大拉皮 5斤(一片片的),魔芋素丝 约10斤,海蜇素...
这是黄色的素海蜇丝人造海蜇：它以褐藻胶、淀粉、明胶等为原料，经过把原料和水搅拌均匀，加工成形，在...
素海蜇丝采用新鲜海蜇为原料,经过去皮、去垢、切丝、冷藏、加工等工序制成。与传统海蜇不同的是,制作过程中去除了海蜇中有机物质,使得素海蜇丝口感更加细腻爽口。 二、素海蜇丝的营养价值 素海蜇丝富含蛋白质、胶质、多种微量元素等营养成分。其中,胶质是海蜇中的主要成分,具有...