🍳 炸油条步骤: 将冷藏的面团取出,室温放置约半小时。 将面团放在面垫上,不揉直接用擀面杖擀成半厘米厚的长方形。 将面饼切成三根手指宽的条状,两条一组垒起来,中间用筷子按压一下。 油热后(面块可以下锅就飘起来),将油条下锅,不断翻动油条,炸至金黄色即可取出。 这样,一份美味的无蛋炸素油条就完成了!
1 胡萝卜、青椒、香菜、姜切丝, 香葱切丁。2 油条对半撕开后切成一口一个的小块儿。基围虾汆水变色后剥掉壳备用。事先调个汁:盐、米醋、生抽混合,加入适量水淀粉水调匀,味道可以根据自己口味调。3 油锅烧热后撒入将死,大火爆炒出香味,放入胡萝卜、青椒丝翻炒至微微变色。4 将虾仁倒入锅中,一起翻炒均...
香酥素油条的做法 1面粉,苏打,泡打,盐混合搅拌匀。2倒入水,活成有些粘的面团(肯定会有些粘,不要加面粉,一直揉)3揉成不算太粘,不太沾手的面团。可以手上抹点色拉油防粘还好操作。如图所示的面团就ok了。4面团上均匀抹上点油醒面30分钟。5醒好的面会变得超级有韧性(一扯老长)揪一块,用刀切断,扯长它...
将两条没有干面粉的面条叠起,用筷子抹油后中心压一条。 宽油加热到190℃,将油条生坯轻轻拉开后下油锅,不停用筷子翻滚。🌞早餐时间到!小朋友表示,这个无蛋纯素油条比加了鸡蛋的还要好吃呢!这些量足够三个人享用,真是光盘的好选择!👍快来试试这个健康又美味的无蛋纯素油条吧!0 0 发表评论 发表 作者最近动...
软麻花(纯素无蛋奶)配方:中筋600克 水294克(260*90%+60克)糖80克(喜欢甜口的可适度加大糖的用量)麦芽糖40克 盐3克 混合料(小苏打2克,碱0.5克,选加臭粉1-2克)豆油40克 酵母4克 油条(泡打粉小苏打版)配比:面粉500克 水300克 白糖10克 盐6克 泡打粉10克 小苏打2克 油20克 选加臭粉...
想要在家做出美味的素食油条吗?🍴 这里有一个简单又健康的食谱,让你轻松享受外酥里嫩的油条,而且无需使用鸡蛋和牛奶。📝 准备材料: 500克中筋面粉(注意,不要使用高筋面粉) 6克盐 10克油条膨松剂🥣 制作步骤: 将面粉、盐和膨松剂混合均匀。 加入温水,用筷子搅拌至面粉成絮状。 用手将面粉混合物攥成拳头形...
【纯素无铝油条】1.所有材料混合在一起混合均匀,揉成面团,放冰箱冷藏一晚。第二天取出缓20分钟,擀成10厘米宽,5毫米厚的面片,切成条,两片摞一起,中间用筷子按下。用保鲜膜盖住,备用;2.把油果烧热,放入面片,不断用筷子翻滚,直到成金黄色,捞出控油即可;3.再配上
我行我素的油条的做法步骤 步骤1 买的油条粉 步骤2 用的不粘锅当和面盆,油条粉200g 步骤3 倒入130g的水 步骤4 把面和好 步骤5 这个状态是完成的状态,面光,手光,盆光;建议中途不要加面粉,如果粘手,建议抹一点色拉油手上;面微软,炸的时候更蓬松~ ...
油条生胚放入油锅会马上浮上来,用筷子及时翻转,双面炸至金黄色捞出,竖放在容器中控掉多余的油分。🍴 享受纯素油条与油饼的美味吧! 🍴0 0 发表评论 发表 作者最近动态 青柠生活圈 2024-11-22 武汉萝卜快跑,就业新方向?最近,武汉的...全文 青柠生活圈 2024-11-22 虎乐牛舌烧肉店探店记🍖🔥🍽️ ...