6、接着把泡好的糯米倒出来控干水分;7、起锅热油,倒洋葱和香菇翻炒,炒出香味儿后再加糯米一起翻炒,炒匀后加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油调味儿,接着关火盛出来晾凉;8、完全晾凉后倒入肉馅里面,翻拌混合均匀就可以了,想要颜色红润一点的可以加半勺红曲奇米粉,拌匀后就可以灌香肠了;9、灌肠器头上刷...
步骤3
香肠 糯米香肠的做法 步骤1 肠衣洗净,备用 步骤2 糯米浸泡一个小时,捞起晾干,备用!锅里放油,炒香葱姜蒜末,放入洋葱碎,翻炒均匀放入糯米,香肠丁炒出香味! 步骤3 姜翻炒香后的糯米香肠,灌进小肠里面!然后用牙签扎小孔!锅里放上蒸笼,轻轻放上灌好的香肠!大火蒸25分钟,中火20分钟! 步骤4 香肠扎小孔是防止他...
将香芋去皮后切成细丝或小块,姜切成细丝或末,五花肉剁成细腻的肉末备用。接着,把泡好的糯米沥干水分,放入大碗中。加入切好的香芋、肉末、姜末以及适量的盐、十三香、酱油和米酒。用勺子或手搅拌均匀,使糯米充分吸收调料和配料的味道。搅拌时可以适当用力,使糯米馅料更加紧实。第四步:灌制糯米香肠 将大肠的一...
超容易的糯米香肠!超全步骤!的做法步骤 步骤1 肠衣灌香肠前一晚水里➕白酒泡一夜 一个碗放一根 方便第二天找肠衣头 步骤2 我是准备的五十斤肉 放了2斤玉米粒 不放也可以 看各人口味(第二天解冻后需清洗一遍再加入肉里) 步骤3 糯米一定一定要提前泡一晚!!(清洗一遍再加水泡!水要超过糯米!) ...
批发散装5斤广式腊肠糯米饭煲仔饭小甜肠香肠地摊粒肠江门腊味 江门市蓬江区韵瑜食品有限公司 5年 月均发货速度: 当日 广东 江门市 ¥72.49 成交3件 糯米肠烤肠范范手作糯米肠新鲜糯米肠空气炸锅半成品食材 河东区佳源食品商行 1年 回头率: 45.1% 山东 临沂市 ¥49.80 成交101份 鲜肉糯米肠糯...
糯米香肠的花样做法 首页 香哈商城 菜谱分类 常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾 查看全部>> 精选集 家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产...
1/5香菇虾米花生糯米提前泡好,小肠洗净, 2/5热锅凉油五花肉煸炒出油,依次加入虾米香菇花生 3/5翻炒片刻,加入花生糯米适量的盐鸡精酱油调味 4/5准备罐香肠了,我没有罐肠器,用矿泉水瓶子罐的,一个人罐不好拍照,所以罐肠的那部分没拍 5/5罐好了放锅里煮熟就可以吃了!煮...
注:糯米请提前浸泡一夜;猪肉跟糯米1:1,这里用到了300克糯米,300克猪肉;肠衣可以网上买也可以去菜市场卖猪肉的地方买,不需要买整包,卖猪肉的地方他也会自己灌香肠来卖,所以有散的肠衣,你根据自己需要买个1,2根就行了(具体还是要看肠衣的长度)。先把猪肉去皮剁成肉馅,放入适量生抽,蚝油,少许老抽和...
脆皮糯米香肠的做法步骤 步骤1 糯米提前用冷水浸泡6小时以上 步骤2 将花椒粒和大葱放进水里,激发出香味 步骤3 把猪肉打成肉碎后,加入盐,将葱姜花椒水过滤后分次加入肉馅中搅拌,直到肉馅上浆 步骤4 再加入白糖,胡椒粉,十三香继续搅拌充分混合后再加入生抽,老抽,蚝油继续搅拌 ...