香哈菜谱为您提供艾草糍粑的做法图文步骤讲解,内附艾草糍粑的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及艾草糍粑的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
艾糍粑民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。南方的艾糍粑用艾叶的嫩苗煮出墨绿色的叶汁，与糯米粉搅拌在一起和成团，摘下菠萝蜜的叶子当碟子，根据口味的不同还可放芝麻馅，可清蒸也可以油炸，味道鲜美，入口香甜。发展 清明时节，正是艾草最嫩的时候，因为艾草有着凉血平气的功效，...
艾草糍粑是一道家常食品，制作原料主要有艾草、糯米粉，烹饪时间10-30分钟。原料 主料 艾草、糯米粉 辅料 食用碱、白糖、食用油、红豆沙 做法 小贴士 1.做好的艾草糍粑趁热吃，很软糯，凉了之后需要再次加热，可以在煮好饭之后将糍粑放进电饭锅，用米饭的余热来加热糍粑。2.一次可以多摘一些艾草，焯熟后沥干水分...
艾草糍粑的做法 步骤1 艾草洗净,摘去老茎、老叶。 步骤2 烧开一锅水,给艾草焯水。 步骤3 烫过的艾草过一遍凉水,加少量水放进料理机打碎。 步骤4 把艾草汁倒入锅中煮沸。 步骤5 糯米粉和澄粉按照二比一的比例混合均匀,倒进煮沸的艾草汁,用筷子搅拌。澄粉可以用粘米粉代替,可以再艾草汁中加一小撮小苏打,可以...
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艾草可与糯米粉做成糍粑还可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。食材 艾叶 75克 糯米粉 90克 粘米粉 60克 澄粉 38克 水 120克 自制花生馅 140克 美国大杏仁粉 30克 白砂糖 30克 橄榄油 10ml 熟糯米粉 10克 步骤/方法 1 艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右，...
1 这是艾草啦，去摘的话不要找错了 后面是小绒毛 洗净滴水 2 把艾草煮烂 加点小苏打去涩（没有也可以） 水先不要倒 3 趁热可以用料理机打烂 或者用菜刀剁烂 4 艾草剁烂后趁热加入面粉搅拌 成团后，盖上保鲜膜静放 5 花生炒干去皮 芝麻炒干（炒过会更香）6 加入料理机打 （我觉得我的料理机磨得...
艾草糍粑的做法 步骤1 这是艾草啦,去摘的话不要找错了 后面是小绒毛 洗净滴水 步骤2 把艾草煮烂 加点小苏打去涩(没有也可以) 水先不要倒 步骤3 趁热可以用料理机打烂 或者用菜刀剁烂 步骤4 艾草剁烂后趁热加入面粉搅拌 成团后,盖上保鲜膜静放 ...
艾糍又名艾粄、青团，自古是祭祀供品，寓意着团圆，同时也为了纪念先人，表示对其的思念之情，逐渐演化为粤北客家人一道传统的清明应节美食是传统的小吃 。在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上。客家人会采下鲜嫩的艾叶，回家后将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在...