步骤1 首先给龙虾放尿:用筷子捅入虾尾处的孔,待尿液排干净进入下一步处理。用刷子刷干净龙虾的肢体还有头部,然后用水洗净,我买的是苏格兰蓝龙。注意不要去掉龙虾钳子上的橡皮筋,不然容易被夹。 步骤2 拧断头部及身体连接处,除去虾线及头部内脏东西后洗净龙虾,把腹部的虾足剪掉后再去除腹部的壳,然后斩块,用刀背...
处理西兰花:西兰花切小块,烧一锅开水(加少许油),倒入西兰花焯水后捞出,摆在伊面周围。 焯熟龙虾:再烧一锅开水,将虾头、虾钳、虾脚、尾巴和虾肉下锅焯熟,用清水冲洗干净备用。 炸龙虾:热锅下油,油温烧至六成后,将虾肉、虾头、虾钳、虾脚和尾巴下锅轻炸后捞出备用。 炒制酱汁:热锅下黄油和芝士,加入...
简单版芝士龙虾伊面的做法 1、熟冻龙虾化冻。2、切成块,去掉肠和腮部。3、伊面下锅煮熟,捞起放盘子里备用。4、黄油切一小块。5、热锅下黄油。6、倒入龙虾小煎一会。7、加入芝士片。8、倒进奶酪,小火慢煮一会儿。之后下盐及白胡椒粉即可。9、成品。
主料:龙虾400g、伊面100g。 辅料:芝士片3片、黄油适量、奶油少许、盐少许、白胡椒粉少许。 简单版芝士龙虾伊面的做法 1、熟冻龙虾化冻。 2、切成块,去掉肠和腮部。 3、伊面下锅煮熟,捞起放盘子里备用。 4、黄油切一小块。 5、热锅下黄油。 6、倒入龙虾小煎一会。 7、加入芝士片。 8、倒进奶酪,小火慢...
芝士龙虾伊面的做法 超市买的波士顿龙虾, 龙虾用开水煮一分钟后捞出处理,把头和钳子切下来,并在钳子上敲出裂缝, 清理不能食用的部分 请点击输入图片描述 重新烧一锅水,放葱姜蒜料酒和龙虾头和钳子煮熟 请点击输入图片描述 注意伊面和意面不同, 这个开水煮2分钟左右就差不多了,和焯过水的西...
经典粤菜,宴席中笔出的一道菜“芝士伊面焗龙虾”分享做法!#粤菜美食 #美食教程 #龙虾做法 - 深圳金汤勺于20241014发布在抖音,已经收获了10.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
其实吃一次澳洲红龙虾不是好贵,这次有芝士伊面这个做法,298真得5个人都够吃#龙虾#粤菜#性价比#为美食打call - 两小食堂于20241207发布在抖音,已经收获了16.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
用余油下洋葱粒,蒜粒,姜蓉下去炒一会..(也可以用牛油)下龙虾翻炒,倒入鸡汤,牛奶,一点点酒,差不多没个一半的样子,盖上盖子焖个五分钟~开盖均匀的撒芝士上去,再翻一翻~芝士融化后汤汁会变得有点稠,可以把龙虾捞起来先 把伊面倒下去和汤汁搅拌~关火盛盘,然后把龙虾放上去就好啦~