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牛肉洗净后横着纹路切,将切好的牛肉放入容器内,加入盐、糖、鸡粉、DAK黑胡椒碎,用手抓均匀至牛肉光滑,接着加入水,待牛肉充分吸水份后加入玉米淀粉抓匀,然后加入DAK鱼生酱油继续抓匀,最后加入食用油继续抓匀,阴凉处腌制30分钟备用。 3 准备砂锅,锅内热油,加姜、蒜、干葱头和小米辣爆香,倒入DAK黑胡椒碎,接着往...
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1. 黄瓜削成粗丝切碎;胡萝卜削成丝切碎。 2. 将鸡蛋打进胡萝卜、黄瓜碎里,加适量盐、黑胡椒碎粒搅拌均匀。 3. 热锅热油倒进蛋液混合物煎至一面定型,再反过来煎另一面,倒出卷成圆柱形,切件即可开吃。 注:喜欢重品味的,还可以在上面撒些辣椒粉或蘸酸辣酱吃。 #美味新发现 #鸡蛋 饼#每天一道美食 ...